你会挑柿子椒吗？（厨房窍门）
这天气一热，是不是柿子椒就成了餐桌上常见的蔬菜了？拿它拌个凉菜，不但爽口还能调剂味道。可是你会挑柿子椒吗？
柿子椒也叫甜椒，肉越厚，口感越好，味道也越甜。挑选的时候，大家可能都知道的是，要挑色泽鲜亮的，个头饱满，显得骨灵的；同时还要用手掂一掂，捏一捏，份量沉的，而且不软的都是新鲜的，好的柿子椒。
还有一个小窍门，不知道你们注意到没有，有的柿子椒有三个爪，有的是四个爪，越是四个爪的口感越好哦。再买菜的时候，留心一下吧，而且现在四个爪的柿子椒数量要比三个爪或者两个爪的少很多呢，一般人我不告诉他~ 嘿嘿
大家周末愉快哈！！
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【原料】五花肉芸豆胡萝卜香葱【调料】油老酒生抽盐味素【制作面条的原料】雪花面粉/鸡蛋2个/盐适量/水适量/淀粉适量准备阶段面条制作过程→1、适量面粉置大一点的容器中，鸡蛋打开置碗中加入少许的盐和适量的水调均；2、将调均的蛋液
烤箱版BBQ大鸡腿的做法（烤箱菜谱）【BBQ大鸡腿】（三人份量）主料：鸡腿三只配料：洋葱、甜椒各2- 3个，蘑菇10几个。注：蔬菜的品种和数量没有严格的规定，只要肉菜平衡搭配，就能吃出健康。BBQ酱汁：姜黄粉（做为黄色着色剂）、红甜椒粉（做为红色着色
从小到大父母教会了自己不少的东西，而在家里从小到大基本都是母亲照顾自己的饮食，而工作以后经常和母亲打趣说老爸和她结婚这30多年也没做过什么饭。还记得早年前父亲经常下班会从馆子里溜肉段与生炒鸡，每每都是超级开心，吃过馆子里的菜
板栗烧公鸡的做法原料：公鸡肉450克、脱皮板栗300克、大葱10克、姜10克、花椒10粒。调料：玉米油3大勺、香油1大勺、料酒40克、高汤500ML、老抽2大勺、生抽1大勺、糖1小勺、盐、淀粉。做法：图1：锅入油烧热，入鸡块大火快炒7、8分钟后盛
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