千层蛋糕的做法一花一世界
千层蛋糕目前在市场很火但是大家似乎忘记了曾经的这款千层。其实这款常温千层不但好吃,也好卖。只是程序比较麻烦!
废话不多说,直接配方加做法!量有点大自己换算……
千层顾名思义就是很多层的!当然层次感要鲜明!蛋糕不但要好吃还要有美感~
勿忘那一抹微蓝。
做法:鸡蛋,糖放入打蛋机打发,加入sp继续完全打发。把粉类全部倒入把打蛋机速度减成缓慢,拌匀。再把水缓慢倒入一边倒入一边缓慢打~使水完全与面糊伴均匀!再把蜂蜜与油也以跟水相同的方法伴均!必须确保完全伴均!这款蛋糕就打好了。
把蛋糕倒入垫好的烤盘!分十次倒!薄薄一层,用刮板刮平!放炉里烤~大约五到八分钟会熟!自己看颜色!再倒蛋糕刮平!烤!直到烤完蛋糕桶的全部蛋糕~凉了后自己用尺子量好尺寸切!
这就是今天要讲的千层蛋糕!有图片!烘烤温度配方上有些。
勿忘那一抹微蓝。
一生的守候: 好像还差东西吧一花一世界 回复一生的守候 : 差什么?告诉我,我试试。这是我转来的,我也不知道配方对不对呢!
一生的守候 回复一花一世界 :不知道就是感觉不对
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