茄汁鹌鹑蛋,看着都觉得美味,味道不多说了,还是想强调地多说一下:真的非常好吃,色香味完全俱全。举例说明一下:如果是壮汉,一次吃10个没有问题。如果一大早起来,就做这道美丽又美味的菜,而且也使用了绝佳搭配的,番茄+蛋,没有比这个更黄金的搭配了,这么营养又美味。
材料:20个左右的鹌鹑蛋,一大颗蕃茄,蒜泥(大概五颗蒜的量),胡椒、盐
1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,蕃茄去皮切小块;
2、锅里烧热油,用小火将鹌鹑蛋炸至均匀的金黄色,搁盘里待用;
3、锅里放一点点油,将蒜泥炒出蒜香味,再放入蕃茄,
4、炒一下,加胡椒后用小火将其煮烂,最后加入葱花和盐;
5、将煮好的番茄酱起锅均匀地浇在金黄色的鹌鹑蛋上。
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原料: 鸡蛋10个,茄汁150克。植物油200克,白糖75克,精盐10克,葱末10克。 制作方法: 1)将 鸡蛋磕入盆内打散;茄汁放碗内,用清水150克解开。 2)将 油90克放入锅内,热后,把鸡蛋液放入炒熟,呈小片状,出锅待用。 3)将锅
制作材料:主料:鸭肉400克 辅料:洋葱(白皮)100克,青豆50克 调料:鸡蛋60克,番茄汁80克,辣酱油40克,味精5克,盐10克,甘薯粉30克,胡椒粉2克,料酒20克,花生油120克,玉米面(白)25克,白砂糖5克 茄汁煎鸭腿的特色:外焦里嫩,酸甜鲜辣。
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