秘制酱汁的做法大全酱汁的做法大全-爱华网

酱汁的做法大全
酱汁
酱汁虾
酱汁鸭方
简易酱汁
秘制酱汁的做法大全酱汁的做法大全

金平酱汁
酱汁肘子
金平酱汁
凡森酱汁
香料酱汁
酱汁猪爪
酱汁活鱼
酱汁海螺
酱汁猪蹄
酱汁活鱼
柳川锅酱汁
祐庵烧酱汁
酱汁春笋
酱汁叶卷肉
法式酱汁
风味酱汁 1234567891011 下一页?

秘制叉烧的做法广式蜜汁叉烧的做法

一块一块色泽红亮，泛着油光的叉烧排骨是那么地诱人，常常是刚端上桌就被一抢而空！这么好吃的叉烧排骨，制作起来极为容易，用料也非常简单，现在就赶快来试试吧秘制叉烧的做法——工具/原料猪肋排 500g 叉烧酱 240g 大葱 2段鲜姜 1块黄

给肘子取骨的时候要小心，只割一边，割出来的肘子肉是一大块相连的。取出来的骨头不要丢，一定要和肘子肉一起炖才更香。炒好糖色后，加黄酱炒的时候要用小火，动作要快，不要烧煳了。黄酱很咸，一定要注意用量，放了生抽不需要再放盐了。

特点：腊制品肉质干紧．不能直接加调料“一气蒸成”，应先单独蒸至回软．再加调料蒸一遍，否则腊制品无法充分吸收调料的味道。为防止菜品卖相杂乱，很多厨师处理干辣椒时会去掉籽，我们偏偏留着它熬酱，因为干辣椒籽含油丰富，越嚼越香。注意，干辣椒籽

蒜蓉辣酱、麻辣油、糖醋汁、煲仔酱……良好的食材加上秘制酱汁，这就是菜肴香气浓郁的秘密！学会这个，妈妈再也不担心我做饭不好吃啦~

秘制酱肘子的做法，家常菜谱秘制酱肘子怎么做的图解教程材料：猪肘子1只 1600克。酱肉香料：姜5片京葱1根花椒10颗八角4颗桂皮1块香叶3张小茴香15颗调味料：北京黄酱 2大匙（腌制）北京黄酱1又1/2大匙（酱肉）生抽2大匙花雕酒