清淡又营养的家常菜图 清淡家常菜 美味营养等你尝

  说起家常菜,大家都有发言权,不仅吃过,而且还是天天吃。想必你是否已经厌倦大鱼大肉且荤天荤地的鸡鸭鱼肉了吧,倒不如来点清淡家常菜尝尝看。想知道有哪些清淡家常菜或清淡家常菜的做法吗?那就一起来看看吧。

  清炒虾米卷心菜

  材料

  卷心菜、虾米、盐。

  做法

  1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水。

  2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水。

  3、锅中放适量油,将虾米爆香。

  4、放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生。

  5、放适量盐炒匀即可。

  番茄炒西葫芦

  材料

  有机西葫芦、有机番茄、海盐。

  做法

  1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁。

  2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出。

  3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。  

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