爱华网此款馒头，吃得感觉上面软软的，底部脆脆的，有着芝麻的香味。很好吃。
材料：
高粉350克，低粉150克，酵母4克，盐2克，鸡蛋2个，牛奶200克，白糖100克，泡打粉4克 底部沾粉原料
白糖10克，低筋面粉20克，芝麻10克
做法：
1、将原料放入面包桶
2、两次和面程序，取出烤箱发酵至两倍大
3、取出分成24份，每份约37克，醒10分钟，我的面团多，后面的揉好了前面的也醒好了，所以首尾相接直接下一步。
4、取其中一份擀长至20厘米，卷起，封口处沾点水防脱，醒10分钟
5、从中间对切，切口向下，用手按扁，每个面团中间按一个小洞
6、准备底部沾粉原料，将小面团沾点水，放入芝麻粉中，再放入涂过油的8寸烤盘中，最后的一个我分了3小块，把烤盘装满了，7*7是49个放一盘。
7、放温暖处发酵，发酵好后在馒头上面涂油，再倒入适量的油，家里做放底部全部有油就可以了，
8、烤箱230度中下层烤12分钟左右。
刚出炉的时候特别的好吃，底部是带点脆脆的香，面包卷的很薄很多，所以内部组织很好，一层一层的居然有了手撕包的感觉，没有加黄油只是牛奶鸡蛋和面，但是闻起来和吃起来有一股黄油特有的香甜的味道，密封保存后放到第三天吃都还是软软的。
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