酸辣开胃之酸辣豆花粉丝3.1 上一页 下一页 +上传我做的酸辣开胃之酸辣豆花粉丝 分享到: 菜谱标签:醋薯粉酸辣烧家常菜锅子全菜系10分钟内1-2人 展开全部简介 简介大多数人在炎热的夏季都特别喜欢吃冷饮。其实,冷饮过量多身体有很大的伤害。
平日里,冷的东西吃的不多,喜欢吃些热乎有汤水的食物,就连喝茶我都喜欢烫的绿茶,这点很像我老爸。多热的天,再高的温度,习惯一点没改变。
喝上一碗酸辣豆花粉丝,虽说浑身大汗淋漓,但是,那个滋味,爽哦,试试你就知道啦~~~
内酯豆腐1.50元,薯粉丝1.20元,香菜0.30元,鸡蛋0.47
用餐人数:1-2人 食材主料300g内酯豆腐 80g薯粉丝 配料适量蒜 2勺食油 适量陈醋 适量剁椒 适量生抽 适量香菜 50g鸡蛋 3勺辣椒油 适量黑胡椒 制作步骤1 准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。
2 香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎。
3 沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣。
4 加入温水,煮开后下入薯粉丝。
5 倒入内酯豆腐。
6 淋入陈醋,搅匀。
7 加入盐、生抽、胡椒,煮开。
8 加入香菜。
9 倒入红剁椒和花生碎。
10 淋入辣椒油,调好味,离火;食用时小心,沙煲很烫别烫着。
11 拍完了,发现鸡蛋没放,还是加进去吃啦。
小贴士1、豆腐很嫩,用刀划几刀就可以倒入沙煲。
2、喜欢吃辣,爆香蒜瓣时,可以加入干红椒。
3、沙煲煮过,很烫,吃时小心。
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