大厨不传的调味秘诀 37种酒店大厨们常用的调味秘籍，一定要收藏！-爱华网

常用的调味秘籍大全 37种酒店大厨们常用的调味秘籍

 　　酒店大厨们做的菜品总是味道十足，其关键就在调味味汁上，37款酒店大厨们常用的调味秘籍，包括配方、制法、配制说明，清楚明白，让你不出门也能吃上正点美味，还免去了地沟油的困扰，赶紧分享吧!　　37种常用的调味味汁：　　1-5 麻辣

 　　现在很多年轻人的早餐都是豆浆油条或者包子煎饼，要么就是前天早上的剩饭剩菜，这样的早餐方式肯定是不利于健康的，今天就来看看还有哪些错误的早餐方式。　　吃法一：“回味早餐”　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮

三鸡其实是指鸡腿、鸡翅和鸡蛋，卤过的三鸡，酱香浓郁，色泽油亮，鲜美入味，用来下饭或者当夜宵再合适不过了。要想调配出一锅香浓的卤料，掌握酱料配比很是关键，今天教你如何用汤勺，轻松调配出好卤味。-- 卤三鸡--by 康姑娘-- 用料 --鸡翅8

这些烹饪技巧虽说简单，但却是菜品成功的细节所在，顶级大厨也不敢小视。其实，就餐饮而言，许多神秘技术就像一层窗户纸，一戳就破，但戳不破时就像隔座山，让人百思不得其解。素菜出鲜秘笈炒素菜时适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保

天机---四条不传的秘诀时间：2011-11-08 23:12:24 来源：http://www.360doc.com/myfiles.aspx 1、有事无事“大拇指按在无名指根部”，包括睡觉。魂魄定位。这是秘诀。 2、早上手背按摩肾腧穴，其他时间随便”每天三五次。