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绿豆是我国重要的小杂粮作物之一，具有降温解暑功效，集营养价值和药用价值于一体。随着人民生活水平日益提高，人们为了调剂和改善生活，对绿豆的需要越来越多，而种植绿豆投资少、见效快、效益高，发展前景十分广阔，其高产栽培技术如下。
(l)轮作倒茬
绿豆为重要的肥地作物，是禾谷类作物的优良前作。绿豆忌连作，“以地年年调，，产量年年高”、绿豆轮作模式有：(a)一年一作，如绿豆-谷子、高粱或玉米;(b)一年两作，如小麦-绿豆;(c)两年三作，如小麦-绿豆-棉花-小麦-绿豆(谷子);(d)三年五作，如小麦-绿豆-春甘薯-春玉米小麦-绿豆 (大豆)。
(2)种植方式
绿豆的种植方式有问种、女种、混种、复种和纯种5种。
①间种绿豆对光照小敏感，较耐荫蔽。利用其株矮、根瘤固氮增肥的特点，常与高秆作物问作，以光补肥和通风透光，有利于提高主作物的产量，可-地两熟，达到既增收又养地的目的。间作模式有两种。(a)绿豆、谷子(高粱)。2行玉米、4行绿豆或2行玉米(高粱)、2行绿豆或4垄玉米、2垄绿豆。以玉米为主，增收绿豆;以绿豆为主，增收玉米。(b)绿豆、谷子。俗称“谷骑驴(绿)",1耧谷子，4行绿豆。绿豆、谷子都可增产10%。
②套种(a)绿豆套甘薯。埂上栽甘薯，沟内穴播或条播1行绿豆，每亩可多收40-50千克绿豆，甘薯不少收。(b)棉花套绿豆。宽行1.2米种绿豆，窄行0.5米种棉花。棉、绿同期播种，在棉花铃期收完绿豆。
③混种一般在玉米高粱行间或株间撒种绿豆或掩种绿豆。通常用于玉米等主栽作物补缺，使缺苗主栽作物少减收。并可以绿豆在痔薄地养地，达到增收目的。
④复种复种主要是在多熟地区，利用麦类或其他下茬作物种植绿豆，实行-地多收，提高土地利用率。有小麦-绿豆、水稻-绿豆、油菜-绿豆等种植方式。
⑤纯种纯种即一年种一季绿豆，多在无霜期较短以及贫痔的砂薄地、岗地或坡地种植，尤其是气候干燥、土层薄的干早地区，以及地广人稀、生育期短、管理粗放地区实行绿豆纯种，获得一定产量。
(3)精细整地
绿豆子叶大，顶土力较弱，整地要求深耕细耙，上虚下实，无坷垃，深浅-致，地平土碎。土壤通透良好，利于根瘤菌发育和土壤微生物活动。整地要求早秋深耕，加厚活土层，早春顶凌耙地。
(4)适期播种
①种子处理(a)选种。利用风选、水选或机选，清除批粒、小粒、杂质、草籽，选留干净的大粒种子播种。(b)晒种。播前选晴天中午将种子薄摊席上，翻晒 1-2天，增强活力，提高发芽势。(c)擦种。将种子中粒小、色暗、皮糙、组织坚实、吸水力差、不易发芽的“铁绿豆”摊于容器内用新砖来往轻擦搓，使种皮梢有破损，容易发芽和出苗。(d)接种根瘤菌。接种方式有土壤接种和种子接种。土壤接种采用上年绿豆地表土100千克，均匀撒于绿豆新植地。种子接种系在播种前将菌肥或根瘤加水调成菌液，徐徐倾入种子上;或在种子上洒少量水，将菌剂撒于湿种子上拌匀，随拌随用。根瘤菌肥勿与化肥、杀菌剂同时使用。常用固氮菌品种每克固体菌剂含根瘤菌3亿个的，每亩用量为125克，每克固体菌肥含根瘤菌1.5亿的，每亩用量为250克。
②选择播期一般在地温达16-20摄氏度时即可播种。北方适播期短，一年一作春播期在5月初-5月底，夏播期在5月下旬-6月初，前茬收获后应尽量早播。播期越早，产量越高，个别地区最晚可延至8月初播种。
③播种方法有条播、穴播和撒播，以条播为多。条播要防止覆土过深、下籽过稠和漏播。间作套种和零星种植多为穴播，每穴4-5粒，行跟60厘米，穴距15厘米。撒播要防止稀稠不匀，播量依据品种特性、气候条件和土壤肥力等因地制宜确定。整地质量好，籽小播量可少些，反之则多。
(5)科学施肥
绿豆的施肥原则是：以农家肥为主，无机肥为辅;农家肥和无机肥混合施用;施足基肥，适当追肥。基肥以施人粪尿、草木灰、炕土以及猪、鸡、羊粪等为最好。每亩施1000-3000千克。追肥要适时适量，宜于苗期和花期在行间开沟施入，每亩分别施尿素或复合肥5-10千克或8-15千克。开花结荚期叶面喷肥有明显效果，，可喷钼酸铵、硫酸锌0.1%-O•3%溶液，增产7%-14%。
(6)合理密植
合理密植的原则是：早熟种密，晚熟种稀;直立种密，半蔓种稀，蔓生种更稀;肥地稀，瘦地密;早播种稀，晚播种密。采用直众型和丛生型品种，行距为株高的 1-1.2倍，株距为株高的1/4-l/3，每亩为6000-15000株，半蔓生为4000-6000株/亩，半蔓生为：3000-4000株/亩。
(7)田间管理
①间田定苗应在第一片复叶展开前适当间苗，将过密多余豆苗拔除。做到间小留大间杂留纯，问弱留强，利于透光;第2片复叶展开后定苗，实现苗全苗壮。
②中耕除草从出苗到开花前耕除草3-4次，中耕深度掌握浅→深→浅的原则，井进行培土，以利护根排水。
③灌水忌涝绿豆需水较多.但忌涝。开花期是需水高峰期，增茬保荚，增粒增重，并要抓好绿豆灌浆水。
④病虫害防治注意抓好叶斑病、枯萎病和白粉病以及地老虎、蛴螬、豆荚螟、豆蚜等病虫害的防治。
