爱华网【原创首发】节瓜虾米粉丝煲：【原创首发】节瓜虾米粉丝煲的做法,【原创首发】节瓜虾米粉丝煲怎么做好吃,【原创首发】节瓜虾米粉丝煲的家常做法
想尽快滴想办法解决掉家里的虾干，所以菜中的虾米我用的是大虾干的肉，味道一样哦，很鲜滴！
节瓜粉丝煲 【原创首发】节瓜虾米粉丝煲的做法,【原创首发】节瓜虾米粉丝煲怎么做好吃,【原创首发】节瓜虾米粉丝煲的家常做法——食材
节瓜：350g
虾米：20g
粉丝：40g
姜：1小块
葱：1根
蒜瓣：3粒
盐：适量
蚝油：1勺
胡椒粉：适量
料酒：适量
鸡粉：适量
香油：适量
食用油：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
节瓜粉丝煲 【原创首发】节瓜虾米粉丝煲的做法,【原创首发】节瓜虾米粉丝煲怎么做好吃,【原创首发】节瓜虾米粉丝煲的家常做法——步骤
1、
粉丝用温水泡发剪断备用。
2、
节瓜去皮洗净切丝。
3、
虾肉切粒备用。
4、
姜蒜切末，葱切花。
5、
锅里放油，爆香姜蒜末，放入虾米，调入料酒翻炒。
6、
倒入节瓜丝翻炒加入蚝油炒至节瓜软身。
7、
加入适量的清水烧开。
8、
转入沙煲内，加盖中火煲煮五分钟。
9、
放入粉丝，调入胡椒粉，鸡粉，盐拌匀煮约一分钟。
10、
放入葱花，淋入香油即可离火。
节瓜粉丝煲 【原创首发】节瓜虾米粉丝煲的做法,【原创首发】节瓜虾米粉丝煲怎么做好吃,【原创首发】节瓜虾米粉丝煲的家常做法——小贴士
1. 烹饪时看虾肉味味轻重，盐要酌情放。 2. 用鲜虾做这道菜也不错，多一份鲜甜哦。
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