《金瓶梅》中人物塑造得最佳的除了潘金莲,还有西门庆。柔情研讨西门庆有话想说,但提起笔来却颇为茫然,不知从何下手。因为西门庆早就以“天下第一淫棍”的美名被钉在耻辱柱上,供人詈骂数百年。然而,柔情还是想从另一个角度为你品解“极品男人”的西门庆。
十、西门庆特别会享受时尚生活
《金瓶梅》中的饮食描写不但次数多,这是中国文学史无前例,后无来者的,而且饮食写得详细和生动。我们看见西门庆和他身边的人吃的几个菜是些什么,怎样煮的,又有些什么点心、面食、汤和酒;时新的水果来了,帮闲的人抢了吃,还偷回家去;新鲜炖的奶,应伯爵一口气喝了自己的一碗后,把西门庆的也喝了。
《水浒传》里的饮食唬吓我们,那些好汉子独个儿报销了几斤牛肉和半桶酒,确是英雄气概,《红楼梦》的饮食也吓唬我们,曹雪芹通常并不说吃的是什么,但他让我们那么震慑和充满了自卑感,开席之时,我们就剩下刘姥姥那么多的观察力了。偶然他透露一点点食物的内容:“茄鲞”,主要的材料是茄子,可是煮法就惊人了。贾太君吃的“红米粥”,那红米原来是皇帝下令试种不成而后来变成非常稀罕的,要不是赵冈研究出来,我们连赞叹都不会。
《金瓶梅》的饮食就只是享受。本来,口腹之欲有谁没有?满足与不满足的经验有谁没有?可是奇怪得很,在文学上很少反映出来。原因也许是由于这种欲望很急很浅,容易过去,容易遗忘,而且一般人也不觉得值得讲。就是大作家中,能够经常采用饮食作创作资料的,恐怕也只有本书作者和狄更斯等少数几个。饮食本不如男女之事能给人假想的代替性的满足,这些作家能写饮食,实在是由于心中对世界人生的兴趣与爱恋所推动。
《金瓶梅》的作者觉得这世界是很可恋的。虽然他小说的主题是人生的悲苦;尽管如此,这悲苦人生的背景却是个美好的世界,而这就是这小说的艺术
西门庆自己的衣饰,更是难以言喻。西门庆刚做锦衣卫副千户时,买了几条腰带,非常得意。应伯爵称赞说:“亏哥那里寻的,都是一条赛一条的好带,难得这般宽大。别的倒也罢了,只这条犀牛角带并鹤顶红,就是满京城拿着银子也寻不出来。不是面奖,就是东京卫主老爷玉带金带空有,也没有这条犀角带。这是水犀角,不是旱犀角。旱犀角不值钱,水犀角号作通天犀。你不信,取一碗水,把犀角安放在水内,分水为两处。此为无价之宝,又夜间燃火照千里,火光通宵不灭。”这是西门庆花一百两银子从王招宣府里买来的。应伯爵听了又夸美一番:“难得这等宽样好看。哥,你到明日系出去,甚是霍绰。就是你同僚间,见了也爱。”(第三十一回)几条腰带尚且如此,遑论其他。
不知道西门庆赴过多少次宴会和开过多少次宴会,只知道西门庆与六位妻妾的生日,儿子官哥儿从三朝、到满月到百日到……一年中的大小节日,川流不息地送往迎来,都得设宴庆贺。小宴有规矩,大宴有程式。可能谁也难以理清他的食谱,谁也难以统计他宴会的开销。
有人统计,《金瓶梅》写到的菜肴约有200多种,其中禽类41种,兽类67种,水产类25种,素菜24种,蛋品2种,主食中饼类37种,糕类12种,面食类30种,饭粥类12种;另有汤类7种,酒类31种,茶类19种,干鲜果品12种,堪称食博会。除了《红楼梦》,在其他作品中难以见到。
刚出场时,西门庆不过“住着门面五间到底七进的房子”,虽很宽裕,但在清河县还算不上是出类拔萃的。花子虚被迫出卖房宅庄田时,他本想立即把花家二所住宅和一处庄园全部买下,但是又怕花子虚发现他的野心和奸情,便只用了五百四十两银子买下隔壁的小宅。花子虚气死后,西门庆支出五百两银子,大兴土木,打通花家小宅与西门宅的墙垣,与住宅房后的花园取齐,前边起盖一座“山子卷棚、花园耍子”,后边又建起三间玩花楼。仅此一项工程就用了“约有半年光阴”。花园修好后,吴月娘率众妻妾丫环前来游赏,只见里面花木庭台,错落有致,曲径通幽,令人留连忘返。
小说写道:正面丈五高、周围二十板。当先一座门楼,四下几间台榭。假山真水,翠竹苍松。高而不尖谓之台,巍而不峻谓之榭。四时赏玩,各有风光:春赏燕游堂,桃李争妍;夏赏临溪馆,荷莲斗彩;秋赏叠翠楼,黄菊舒金;冬赏藏春阁,白梅横玉。更有那娇花笼浅径,芳树压雕栏,弄风杨柳纵蛾眉,带雨海棠陪嫩脸。燕游堂前,灯光花似开不开;藏春阁后,白银杏半放不放。湖山侧才绽金钱,宝槛边初生石笋。翩翩紫燕穿帘幕,呖呖黄莺度翠阴。也有那月窗雪洞,也有那水阁风亭。木香棚与荼蘼架相连,千叶桃与三春柳作对。松墙竹径,曲水方池,映阶蕉棕,白日葵榴。游渔藻内惊人,粉蝶花间对舞。(第十九回)
这里有山、有水、有亭台、有楼阁,何等气派。
花园建好后,西门庆仍不满足,又用三百两银子买下向皇亲庄园中“三间厅、六间厢房、一层群房”,用七百两银子买下乔大户的庄院。这样,花园与庭院就连成一大片,几乎包占了整条狮子街。不仅如此,西门庆对室内装饰也很讲究。
出行则有“香车宝马”。他的坐骑令同僚夏提刑艳慕,于是他慷慨送夏提刑一匹黄马。彼时一匹好马的价值,应相当于今日之一辆高级轿车。夏提刑高兴得以家酿菊花酒招待西门庆,以作为酬谢。可见“骡马成群”的西门庆的阔绰大方。