爱华网古时没有便利的空运交通，位处欧亚大陆交界的土耳其，自然成为东西文化传递必经之地。而其政治与经济中心伊斯坦堡，更是世界上唯一地跨两大洲的城市，以其人口、地域范围来看，不仅为全球第六大都会，也是欧洲最大城。现在就让我们跟着动感小帆一起走进土耳其，看看文化荟萃之国：土耳其的美丽与活力。
伊斯坦堡位于欧洲和亚洲之间的三角形半岛上，曾为罗马、拜占庭和鄂图曼帝国三朝古都，历经风雨，现为土耳其最大的城市和海港，也是巴尔干、高加索和西亚结合部地带最大的城市。这绝佳的地理位置，让笔者首次拜访土耳其就申请一年多签，以土耳其为中心延伸旅游到西方欧洲、东进高加索三国及伊朗，南下中东诸国。(注：现在叙利亚内战，请勿前往，建议在伊斯坦堡搭机前往约旦、以色列或埃及)。
伊斯坦堡也是世界上唯一的横跨欧亚两大洲的城市，为了解决博斯普鲁斯海峡横断欧亚交通的问题，土耳其政府巨资在海峡上建起两座大桥。1973年土耳其建国50年国庆之际，第一座连接欧亚的斜拉网索公路吊桥「博斯普鲁斯海峡大桥」建成，大大拉近海峡两岸的距离。1988年，第二座海峡大桥「征服者苏丹迈赫迈特大桥」落成通车。从此，大家只要乘车，一分钟之内就能往返于欧亚之间，成为土耳其国民的骄傲。
旅行诸国时，从该城市的建筑，即反映了曾经统治这座城市的各个民族与帝国之特色，而伊斯坦堡主要以其奥斯曼建筑着称，除此之外，也可以看见几百年前历史遗留下的拜占庭、罗马、热那亚、甚至古希腊的建筑风格，像是同一区的蓝色清真寺(Sultanahmet Camii)一旁，即是圣苏菲亚大教堂(Ayasofya)。虽然众多穆斯林帝国清真寺统治着该城市，但伊斯坦堡还是拥有许多古老的基督教堂和犹太会堂，值得漫步其中细细品味。
除了特色的峡湾风光，伊斯坦堡也是个购物天堂，从延续古老传统的露天市集巴扎和小店摊贩，到购物大厦和百货商场，提供不同的购物便利及寻宝乐趣。逛大市集时，琳琅满目的手工艺品精致美丽，让人大开眼界，忍不住在拟好的购物清单外，又多买了一些。
就像是艾米诺努广场(Eminönü)后面的埃及市集，空气中飘散着香料和药草的香气，体验一种充满异国情调的神秘氛围;博物馆的商店，也可以买一些漂亮的纪念品，来纪念自己走过土耳其历史的经验。几乎所有的旅人都会爱上这座城市，称赞该市为「欧亚大陆的明珠」，实在不为过。
加拉达桥 Galata Köprüsü
横跨金角湾海口，连接伊斯坦堡新城Karaköy区及旧城Eminönü区;桥面上除了行人道和车道外，另有着轻轨电车道。桥面上的人行道更是当地居民休闲钓鱼的好去处，这里钓鱼的人们大多很友善，当然你可以带着善意的微笑，询问他们是否可以拍照。
▲我爱用长焦镜头近距离拍摄钓客特写，又留有大部份背景在河湾上，让人与现场背景呼应呈现。
加拉达塔 Galata Kulesi
位于伊斯坦堡金角湾北方的新城区，为伊斯坦堡最引人注目的地标之一，巨大的柱状尖顶建筑物，也是欣赏伊斯坦堡景色最佳观景点。建议最好在黄昏时分上塔顶，在此几乎可以观看到伊斯坦堡最重要的地标与海景，强烈推荐要上塔，绝不会让人失望。
▲黄昏时分登上加拉达塔顶，绝美的伊斯坦堡迷人风景尽收眼底。
博斯普鲁斯海峡 Boaziçi
是欧洲与亚洲之界，长约30公里，最宽处宽约3,700公尺，最窄处宽约700公尺，是黑海沿岸国家出海第一关口。在金角湾海口处，伫立在海峡沿岸两边的房屋间巷道上，就可以看到闪闪发光的水波荡漾，采用长焦镜头，即可拍到不错的海景风情。
▲成群海鸟与气笛声四起的渡轮画面，是博斯普鲁斯海峡的迷人风情。
圣索非亚大教堂 Ayasofya
位于自助旅客集中地的苏丹阿密地区(Sultanahmet)，其圆顶是世界建筑史上最美的圆顶，此外，也是一幢「改变了建筑史」的拜占庭式经典建筑，因为在立方体建筑上放置圆形穹顶，一直是古代建筑学的难题。原本是拜占庭帝王仪式的首要场地。鄂图曼土耳其人1453年征服这里，苏丹穆罕默德二世将大教堂转变为清真寺，用灰泥覆盖基督教马赛克，日后又逐渐加上了伊斯兰元素，而形成现在的样貌。
▲教堂内部，使用超广角把游客当前景，呈现在光聚集之处的建筑特色。
苏丹艾哈迈德清真寺 Sultanahmet Camii
苏丹艾哈迈德清真寺，是土耳其的国家清真寺，也是鄂图曼时期最著名建筑遗迹，设计结合了鄂图曼建筑及拜占庭教堂两个世纪以来发展而得的精粹，见证了鄂图曼帝国(Ottoman Empire)最辉煌的时期。其中因室内砖块所用的颜色，而有蓝色清真寺的称谓。适合在这里呆坐一整个下午，看着虔诚的回教徒们的身影，感受宗教所给予人们心灵的平静与力量。
▲在室内可拍摄认真礼拜的信徒，或使用广角镜头拍摄内部的空间感。
独立大街stiklâl Caddesi
独立大街是伊斯坦堡最有名的街道之一，始于加拉塔桥塔附近的中世纪热那亚小区，结束于塔克辛广场(Taksim Meydanı)。她是一条优雅的步行街，大约3公里长。漫步在独立大街上，总可闻到飘荡着的板栗香味，我也总爱随时驻足品尝无处不在的板栗。你也可以随时走进街旁的餐厅，做个饕餮之徒，大快朵颐一番。沿街有各式精美特色店家，常让人忍不住忘了时间。
▲独立大街中间的轨道上，有老式电车从身旁驶过，叮叮当当的铃声，彷佛把心思拉回到曾经的往昔，并沈醉其中。
市集Bazaar Shopping
在伊斯坦堡逛巴札(市集)是种痛苦中欢乐的享受，市集环境多样化，琳琅满目的商品货色，混杂着神秘的中东气息，常叫人目不转睛挖宝。眼前高耸的拱顶建筑下，回响着异国语调的摊贩叫卖声，无论是声音、气味，还是眼前景象，都让人感受置身于东西方、古代与现代交错相融的时空中。
▲市集里除了购物挖宝外，也是影
像拍摄的藏宝地，多观察环境，张大笑容，并适时称赞摊贩所贩卖的物品，与当地小贩互动，较容易拍摄到当地人文照片。
