百货店除了每年两次的换季调整卖场和商品外,每隔几年就要重新装修一次。在国内,一般百货店的装饰工程都是由普通的装饰公司来完成设计和施工的,由于一般装饰公司对商场经营的不熟悉,所以很多设计并不能满足商场的实际经营需要,出现了很多问题,影响到经营者的使用。在零售业发达的国家,有很多的专业商业设计公司在为百货店、超市等零售企业服务,帮助他们根据经营的需要有针对性的进行设计和装修。
百货店的装修是一件很复杂的系统工程,需要重点考虑的是以下几个方面:
一、卖场动线的设计
商场装饰中最重要的就是卖场动线设计,一般来说主动线不能有死角,一定要让客人顺着主动线能走遍全部卖场,因此基本采用“回”字型设计。其次是动线的宽度,要根据不同类型的百货店采取不同的宽度。像高档百货公司经营的商品价值比较高,客流量也不是很大,例如上海的美美百货、北京的赛特购物中心和青岛的海信商场等等,他们要求主动线比较宽,大多在2.4米(aIhUaU.COm)-3米之间,次动线也有2米左右,保证顾客在购物时的舒适感,同时衬托出商品的价值;如果是百盛、太平洋百货一类的青春时尚店,主动线的宽度可以适当降低,一般在2.4米左右,次动线在1.8米,这样使得商品有丰满感,营造出热烈的卖场气氛,增加顾客的购买欲望;如果是伊藤洋华堂这样量贩百货,主动线一般在2.4米,次动线可降至1.5米左右,充分体现量贩店的商品充实、价格便宜。
二、天花和地面的设计
百货店中的天花与地面设计也是与经营的商品密不可分的。一般百货店首层经营的都是化妆品和珠宝首饰、名表等,因此只要建筑允许,尽量挑空高一些(一般首层层高5.5米,其他楼层层高5米,最低不宜低于4.5米),便于设计造型天花。在百货公司中,一般都有2-4个楼层经营服装服饰、鞋包等商品,这样的楼层高档百货通常也采用结构造型天花,中低档的百货公司通常采用矿棉板天花或是隔栅天花,这些都是各楼层经营的商品和楼层层高共同决定的。对于经营体育用品和家电的楼层,目前国内通常采用不吊顶的处理方法,风管和消防喷林头外露,然后对天花喷涂灰、白或是黑色涂料,这样整个卖场显得动感十足,颇具数码感,非常适合体育运动用品和大小家电。在欧洲和日本的百货店中,设计师已经把这种处理手段更进一步,适当增加了局部的造型天花,而且天花造型的选材也绝非简单的石膏材料,已经扩大到金属、塑料、木材和帆布等等,根据经营商品的不同选择不同的结构和材质,使得卖场气氛更加活跃,烘托了商品。近年来,中海首佳的设计师在国内百货店的装饰设计中也大量运用了这类最先进的设计装饰手段,收到了很好的效果。