黑胡椒虾 黑胡椒火局虾


黑胡椒火局虾

原料:

大草虾5只。

辅料:

黑胡椒酱10克,料酒5克。

做法:

黑胡椒虾 黑胡椒火局虾

1.大草虾抽去泥肠,剪净足须后洗净、拭干。

2.锅置火上,倒入适量油烧至六成热,放入草虾略煎后淋入料酒。

3.加入黑胡椒酱翻炒入味,待汤汁收干,酱汁裹在虾壳上即可盛出。

tips:

如果口味喜咸,可以另备些黑胡椒酱,在吃虾时剥去壳后蘸酱。

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