茄子意大利面 意大利焖茄子


[原料]:
    茄子500克,青椒250克,番茄120克,洋葱50克,蒜瓣25克

[辅料]:
    橄榄油70克,盐少许

[做法]:
1. 将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。

2. 锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。[美食中国]

茄子意大利面 意大利焖茄子

3. 再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味,加盖焖熟即可。


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