爱华网食物是危险的，但食物更是美好的。
辣、鲜、咸、甜，红椒、紫菜、黄鱼、海参，爆炒、慢炖、白煮……一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》，在刚刚过去的一周里玩了场“吃货总动员”，有人说：“晚上看这片子真是考验人！感觉那些美食的香味都飘出来了，吃货们，要不要加顿夜宵？”在食品安全问题闹得大家寝食难安的今天，中国人对美食压抑已久的热情就这样一夜之间被重新引燃~~~
有网友感慨说：“这是舌尖上的故乡，而每个人舌尖上的故乡加起来就是舌尖上的中国。我毫不介意去爱别人的故乡，譬如菌子的云南，腊肉和豌豆尖的四川，干丝的南京，肉饼的香河……”
《舌尖上的中国》触动的，究竟是你哪一根神经？舌尖上的故乡，你最思念的是哪一味？这部美食记录片勾起的岂止是美味，简直就是离乡背井的人的归乡情切呀！
7集纪录片《舌尖上的中国》分别是《自然的馈赠》、《主食的故事》、《转化的灵感》、《时间的味道》、《厨房的秘密》、《五味的调和》和《我们的田野》。这里小编为大家收集了片中提到的一些食材及菜谱的做法，吃货们在家也可以实践一下哦~~~
第一集：自然的馈赠 在线观看
每一道美食都是一道文化，每一道上了餐桌的美食背后有多少人付出了劳动！他们从大自然搜集优质食材，获得相应的生活报酬。他们知道工作越是艰辛，获得的报酬就越多。最朴实的劳动人民，用他们历代积累下来的经验美化这我们的生活！尽管辛苦，但是看到自己辛苦的劳动成果端上餐桌是仍然有一种亲密感，一种成就感！
在“自然的馈赠”里面，卓玛母女在山上辛苦的寻找松茸，每走一公里路才有可能有一颗松茸，而且还要与同村居民抢。两个月的时间，5000元的收入就是维持生活的报酬。80元收购的价格，最后到东京就是700多元，中间的利润是相当可观的！渔民在厚冰上捕鱼有一个原则就是“猎杀不绝”！在大自然给我们馈赠的同时，也切莫忘了不要过度掠夺！
详细做法请点击下面图片或菜谱名
松茸乌鸡汤 油焖春笋塌菜冬笋冬笋豆腐煲 火腿鲜笋汤腌笃鲜排骨莲藕汤 炸藕夹酸辣藕丁煎焖鱼头泡饼松鼠桂鱼酸菜鱼第二页：
第二集：主食的故事
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第三集：转化的灵感
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第四集：时间的味道
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第五集：厨房的秘密
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第六集：五味的调和
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第七集：我们的田野
