爱华网腊肉炖土豆芸豆：腊肉炖土豆芸豆的做法,腊肉炖土豆芸豆怎么做好吃,腊肉炖土豆芸豆的家常做法
喜欢腊肉特有的风味，今天用的腊肉，是湖南亲戚自己腌制的。送我的是猪头部位的肉，味道鲜香，腊肉硬香，入口肥而不腻。
芸豆炖土豆 腊肉炖土豆芸豆的做法,腊肉炖土豆芸豆怎么做好吃,腊肉炖土豆芸豆的家常做法——食材
腊肉：300g
四季豆：200g
土豆：150g
葱：适量
盐：适量
味素：适量
油：适量
姜：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
芸豆炖土豆 腊肉炖土豆芸豆的做法,腊肉炖土豆芸豆怎么做好吃,腊肉炖土豆芸豆的家常做法——步骤
1、
食材：蒸熟的腊肉、土豆、四季豆、葱、姜。
2、
掐断四季豆两头的尖，顺势撕去两边的筋洗净，折成 段，土豆去皮洗净，切成滚刀块，腊肉切成块，姜拍松，葱切成小段。
3、
锅里放油烧热，放入腊肉煸炒至肥肉透明出油。
4、
放入葱、姜翻炒片刻，放入芸豆煸炒出豆味，放入土豆翻炒片刻，放入盐、味素、水烧开，炖至土豆软熟即可。
5、
味道鲜香，腊肉硬香，入口肥而不腻 。
芸豆炖土豆 腊肉炖土豆芸豆的做法,腊肉炖土豆芸豆怎么做好吃,腊肉炖土豆芸豆的家常做法——小贴士
腊肉煸炒至肥肉透明出油。
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