相关解答一:我用胡萝卜和米饭弄的丸子合不到一块怎么办
打一个鸡蛋,之后沾着鸡蛋再烹饪。
相关解答二:大豆腐胡萝卜肉馅米饭丸子怎么做
材料
米饭200克,葱10克,姜5克,芝麻10克,面粉15克,调料生抽5ml,盐1克
做法
1.米饭倒入生抽和盐
2.加入葱末,姜末,芝麻和面粉
3.搅拌好
4.搓成小圆子
5.下油锅炸
6.出锅后的成品
相关解答三:胡萝卜米饭怎么做
食材
大米70g
胡萝卜1个葱头1个盐适量猪肉100g
步骤
1
首先将大米用水泡30分
2
胡萝卜洋葱猪肉都切好备用(切啥样子随自己喜好)
3
铸铁锅烧热以后加入玉米油
4
下猪肉煸炒
5
猪肉变色以后加入葱头
6
葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7
加入盐(要考虑到还有米饭呢,所以稍微多加点盐)
8
将泡好的大米倒进去
9
加入清水稍微比米高一点点。
10
开锅以后盖上盖子小火焖制
11
等到水耗干了,米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了
相关解答四:米饭胡萝卜蛋饼怎么做
用料
米饭 一碗半
胡萝卜 半根
鸡蛋 两个(其实想多放点,但家里实在没有了)
油 适量
盐 适量
孜然粉 一点点
葱 两根
米饭胡萝卜蛋饼的做法
胡萝卜切小丁,把米饭松开。
鸡蛋打匀,加入盐和孜然粉。
把打好的蛋液倒到米饭和胡萝卜丁里用饭勺拌匀。
在平底锅里导入适量油,不用太多,将拌好的材料倒入锅中用饭勺摊平,开小火慢慢煎。
那么问题来了,该怎么翻面呢?这绝对是一大失误,下次再做煎饼还是分小块好翻。而我只能用锅铲把饼分成小块慢慢翻。
加了孜然蛋饼果然很香,就是卖相不咋地。
相关解答五:米饭,胡萝卜,方瓜怎么做好吃
,就是胡萝卜加上鲜肉炒了再加上米烧的,但那时是用铁锅而且是烧的柴火,烧出来的米饭,真叫一个香字啊,米是一粒粒的,油油的,亮亮的。今天外面下雪了,不想出去买菜,家里正好有胡萝卜,但是没有鲜肉,就用广式香肠代替了,烧了胡萝卜米饭
相关解答六:胡萝卜和米饭能一起蒸吗,好吃吗
可以一起蒸啊,我一般都是放些土豆,胡萝卜在电饭锅上层,下层煮饭。很香同时很营养。
相关解答七:胡萝卜和米饭一起煮吗
可以放在饭里一起煮而且营养丰富,大概煮10分钟左右就可以了!
煮熟的萝卜 比美熟的 胡萝卜素容易吸收。
胡萝卜可以做蛋炒饭:你要准备一根胡萝卜,2个鸡蛋,开始制作吧;胡萝卜切粒,越细越好,然后把它放入碗内,放水,最好是盖过它,点一滴油,然后放入微波炉里转2到3分钟,只是飞水的过程而已,待会炒的时候会非常好吃的,过后,取出,沥干水分,待用;
鸡蛋打散,+味料,盐,鸡精,少量的白酒,只是为了增香而做的,开锅,入油,将蛋液倒入,快速炒,然后放入米饭,迅速快炒,待米饭和蛋融合在一起后,再放入半熟 的胡萝卜粒,迅速搅拌,这时,需要适当的调味,少量盐,白胡椒,或者黑胡椒都可以,少量即可;
炒饭特点,口味鲜,制作简单;
相关解答八:胡萝卜和米饭一起蒸好吗
当然可以的,另外先把胡萝卜炒7成熟再盖上7成熟的米饭后盖上盖子焖几分钟更好吃
相关解答九:油炸胡萝卜丸子怎么做好吃
炸胡萝卜丸子
主料面粉100克 胡萝卜2根 玉米粉50克 鸡蛋2个
辅料玉米油适量 五香粉3克 食盐适量 姜适量 鱼露适量
炸胡萝卜丸子的做法
1.面粉和玉米粉称重
2.胡萝卜洗净
3.鸡蛋打开放入碗里,加入盐。五香粉、鱼露。姜末
4.胡萝卜去皮檫成细丝
5.充分搅匀成面糊
6.打入胡萝卜丝搅匀
7.锅烧热倒入玉米油烧7成热,开始放入胡萝卜面糊炸丸子,本来我是用手挤丸子的不方便拍照就用小勺代替了,不过也可以用小勺子的
8.下油锅里的丸子都飘在油上面并且油冒小泡泡就可以取出来了
烹饪技巧1、面粉里面加了玉米粉吃起来口感会很好并且炸的很酥脆;
2、和面糊的时候可以根据面糊的干湿情况决定是否添水,我有点添多了后来胡萝卜被盐杀出水就感觉有点稀了,胡萝卜丸子就不圆了;
3、如果看胡萝卜丝有点长可以用刀再切短点,炸的时候很容易弄得圆滑一点。
相关解答十:胡萝卜菜丸子怎么做好吃
1.将胡萝卜洗净用擦丝器擦成细丝
2.把两个鸡蛋打入胡萝卜丝中
3.胡萝卜丝中再加入面粉适量,大概是胡萝卜的五分之一
4.再加入十三香和少许盐,因为在炸制的时候水份会失去,咸味会增加,所以盐不要加过量,一小勺即可
5.顺一个方向搅拌成糊状,拌均匀
6.锅内加入油,以能没过丸子为准
7.用小勺装,大概做成丸子状
8.油八成热放入丸子炸成金黄色装出,在炸制时若火大油热就要转成小火炸成金黄色装出
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