某人热爱玉米汁,是大爱的那种爱,故而玉米汁就成了每日的饮品必备。 我也喜爱玉米汁的那甜甜的糯香,静静的暖暖的在舌尖流淌 ... ... 山东最近气候很是干燥,已经有月把没有下雨了。因此不得不多做汤水的饮食把每天的饮食安排的如水般的温柔:汤汤水水,清清爽爽。 我用的是糯玉米,这是种玉米甜度不大,所以做的时候就加了白糖和纯牛奶,这样下来,玉米汁的味道就能达到南方甜玉米的口感和香甜,香糯的味道很有诱惑力。
菜谱物语——玉米汁
某人热爱玉米汁,是大爱的那种爱,故而玉米汁就成了每日的饮品必备。 我也喜爱玉米汁的那甜甜的糯香,静静的暖暖的在舌尖流淌 ... ... 山东最近气候很是干燥,已经有月把没有下雨了。因此不得不多做汤水的饮食把每天的饮食安排的如水般的温柔:汤汤水水,清清爽爽。 我用的是糯玉米,这是种玉米甜度不大,所以做的时候就加了白糖和纯牛奶,这样下来,玉米汁的味道就能达到南方甜玉米的口感和香甜,香糯的味道很有诱惑力。
食材明细 糯玉米300g 白糖 适量 牛奶 适量 1. 玉米去皮,去须,上笼屉蒸熟。 2. 把米粒剥下来。 3. 把剥好的玉米粒放入料理机,根据需要加入适量的凉白开水。 4. 用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。 5. 把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。 6. 料理机杯子里倒入适量纯牛奶。 7. 根据喜好倒入适量的玉米汁。 8. 加入一汤匙白糖。 9. 用料理机搅匀即可。 玉米汁做法小贴士
玉米蒸熟后的颜色的是浅色,煮熟后的颜色是黄色。
如果是给家里的宝宝饮用的话,建议把搅好的汁煮开后再饮用。