1、新鲜的粽叶买回来洗净
2、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3、粽叶晾干，需把两面都擦干
4、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可
5、小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣
6、鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7、碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
8、包好的粽子等待上锅
9、三种口味的粽子，我分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时
10、图中分别为：碱水腊肉粽、蜜枣小枣粽、鲜肉粽
11、端午节快到了，为家人准备自己亲手包的放心粽吧！
编辑本段]粽子形状因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形
端午节吃粽子，各地特色粽子一览无遗。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。其中比较著名的粽子有以下这些，而其中山东粽子的辈分最大。北京粽子五月初五到，裹粽
粽子古称“角黍”，是端午节的节日食品，传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。端午节，粽子怎么做――工具/原料因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角
  东北端午节的习俗有哪些?东北人过端午节有很多有趣的习俗，除了大家都知道的吃粽子外，还要吃茶叶蛋、打糕，有克仗斗石、踏青等活动。下面小编为您介绍东北端午节的习俗。 1、吃粽子 端午节吃的习俗中，排在首位的便是
  端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。那么，包粽子用的是什么叶子? 包粽子的叶子叫什么? 包粽子的叶子，南北各有不同，大多是根据当地的植物就地取材。下面就是棕叶的详细介绍。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶
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