干煸鱿鱼的做法大全 干煸鱿鱼须的做法

干煸鱿鱼须的做法详细介绍 更新于:2015-4-14 07:26:28分享干煸鱿鱼须的做法,让更多人知道干煸鱿鱼须的简介及特色麻辣鲜香。分类标签:滋阴食谱补虚养身食谱美容菜谱家常菜谱 菜品口味 酸辣味 主要工艺 干炒 食材明细 鱿鱼(鲜)250克   芹菜30克   姜4克 盐3克 味精1克 辣椒(红、尖、干)10克 花椒3克 白砂糖2克 猪油(炼制)15克   干煸鱿鱼须的做法详细步骤1. 鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;
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2. 香芹洗净切“一字条”;
3. 锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。干煸鱿鱼须的做法小贴士制作要诀:
油温五成热下调料煸炒;中火炒鱿鱼须至熟,且入味即可。  

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