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人参鸡汤:人参鸡汤的做法,人参鸡汤怎么做好吃,人参鸡汤的家常做法

最近老公感冒了,所以就给她炖了鸡汤本来不想放人参的,但是他的严格要求的

人参炖鸡汤 人参鸡汤的做法,人参鸡汤怎么做好吃,人参鸡汤的家常做法——食材

老母鸡:1000g

人参:150g

油:适量

盐:适量

姜:适量

酒:适量

制作时间:2小时以上

用餐人数:

人参炖鸡汤 人参鸡汤的做法,人参鸡汤怎么做好吃,人参鸡汤的家常做法——步骤

1、

整鸡剁块,洗净备用

2、

准备两颗人参

3、

热锅冷油,将姜片放入锅中爆香

4、

然后将鸡块倒入锅中煸炒

5、

待鸡块表层微熟时,倒点白酒呛一下

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6、

然后转至砂锅中,加入适量水

7、

紧接着放入人参,大火炖开,小火慢炖2小时

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人参尽量早放,炖的时间长,人参才起功效

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