很适合懒人的一道烤箱菜头一天晚上将鸡中翼先腌制好第二天取出 直接放入烤箱烤熟快手、简单、但美味不减腌料里面的老抽
不要放太多
放一点点就好
上色而已
材料：鸡中翼：10个
腌料：
豆腐乳：2块 姜丝：适量 大蒜：2瓣(切碎） 老抽：1/2小匙 生抽：30cc 白砂糖：15cc 米酒：15cc 胡椒盐：适量
开始做菜：1：豆腐乳用勺子压成泥 跟其它腌料混合均匀2：鸡中翼清洗干净 沥干水 用竹签在鸡翅上扎洞 方便入味
3：鸡中翼加入腌料中 放入冰箱中腌渍过夜 4：烤盘铺锡纸 刷一层薄薄的油 鸡中翼拍掉腌料 用厨房纸巾抹干水分 排入烤盘中5：烤箱预热180°C 先烤10分钟 然后反面再续烤10分钟 肉熟并上色了 即可
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第一次用微波炉烤鸡腿（有图为证）。。。[复制]阅读[19039] 回复[15]发表于2008-9-28 14:47:46 只看楼主楼主 分享到： qq sina kaixin renren msn我们家这款微波炉买来好几年了，以前去国美闲逛的时候看到这款微波炉在搞特价，原价790，特价500
没有烤童鞋们注意了，今天出的这道微波炉版烤鸡腿，绝对不会输给烤箱版的。再也不用因为路过烤卤店流口水而纠结了，再也不用因为怕色素和其它的不良因素而不敢吃外面的卤烤而郁闷了。只要肯花一点时间，什么都可以解决，而等待就成了最美的
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