桑葚 明目 明目黑髮—桑椹酒
桑椹為桑樹的果穗,又名桑棗.有黑,白兩色,藥典稱之為[文武實],成熟時紫黑色,味甜多汁. 其味甘,性寒,有補肝益,腎熄風滋液及養血之效. 現時鮮桑椹子當造,15元有兩籃,民間食療會用鮮桑椹酒浸酒,用來作保健酒飲用.有補血開胃,明目,安神,清潤而不燥,中老年人經常飲用,可使白髮變黑. 用料: 新鮮桑椹4兩,白酒(米酒,糯米酒都可以)8兩. 做法: 桑椹用冷開水沖洗,瀝乾後放入玻璃瓶內,倒入白酒,浸2星期即可飲用.每天2湯匙,分2次服. ~ 小貼士: 桑椹酒對貧血和風濕骨痛人士很適合.但未熟透的桑椹不宜食.
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初夏,当你看到硕果累累的桑葚时,是不是早已垂涎三尺,唏嘘不已啊?其实啊,桑葚只是一个果实期极短的一种果实,上市没几天就没有了。那么,如果你身边恰好有一片桑葚树,或者自己买了一大堆桑葚一时半会儿吃不完,怎么办呢?别急,跟着我来学做桑葚酒。
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