海带绿豆煲马齿苋根:海带绿豆煲马齿苋根的做法,海带绿豆煲马齿苋根怎么做好吃,海带绿豆煲马齿苋根的家常做法
这个做法真的挺特别,据说是家传的,当然不是我的家传,是我以前在国内的一个邻居家的家传做法。在夏天,小孩子容易长痱子或年轻人长青春豆皮肤出现问题的时候,特别适合喝这种做法的汤。其实在农贸市场我就见过有卖这种马齿苋根的,说是很下火,也适合皮肤有问题的人,至于是否有效我验证。但是从这几种食材的成分来看确实有下火功效。
苋根 海带绿豆煲马齿苋根的做法,海带绿豆煲马齿苋根怎么做好吃,海带绿豆煲马齿苋根的家常做法——食材
海带:50g
绿豆:150g
马齿苋根:适量
盐:适量
清水:适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
苋根 海带绿豆煲马齿苋根的做法,海带绿豆煲马齿苋根怎么做好吃,海带绿豆煲马齿苋根的家常做法——步骤
1、
准备好食材“海带、绿豆、马齿苋根。
2、
海带洗衣泡好,切成片状、绿豆浸泡一至半小时沥干水分待用、马齿根切成小块。
3、
将浸泡好的绿豆倒入汤锅内。
4、
再放入海带。
5、
最后注入适量清水,盖上锅盖大火煮沸。
6、
大火煮约二十分钟后转慢火。
7、
只见绿豆已经开花,海带也软烂。
8、
再将马齿苋根倒入。
9、
转大火煮沸约二十分钟。
10、
调入适量盐即可熄火。
苋根 海带绿豆煲马齿苋根的做法,海带绿豆煲马齿苋根怎么做好吃,海带绿豆煲马齿苋根的家常做法——小贴士
1、清热下火的汤是不需要煲太久,所以绿豆煮至开花即可。2、马齿苋根放最后,只需煮至熟透即可。
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