爱华网红烧羊肉：红烧羊肉的做法,红烧羊肉怎么做好吃,红烧羊肉的家常做法
羊肉含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，羊肉肉质细嫩，容易被消化，可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。是滋补身体的绝好食品。
红烧羊肉的做法 红烧羊肉的做法,红烧羊肉怎么做好吃,红烧羊肉的家常做法——食材
羊肉：600g
油：适量
盐：适量
胡萝卜：适量
料酒：适量
酒：适量
八角：适量
小茴：适量
山药：适量
干红辣椒：适量
生姜：适量
花椒叶：适量
香菜：适量
酱油：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
红烧羊肉的做法 红烧羊肉的做法,红烧羊肉怎么做好吃,红烧羊肉的家常做法——步骤
1、
准备香料并用清水冲净
2、
锅内放水烧开放入羊肉焯至断生
3、
热锅下油放生姜和花椒炸一下
4、
放焯好的羊肉炒一下放料酒和盐
5、
放入卤料
6、
加酱油、冰糖煮开
7、
倒入小锅
8、
继续煮沸至肉熟
9、
放胡萝卜烧熟
10、
最后下香菜即可
红烧羊肉的做法 红烧羊肉的做法,红烧羊肉怎么做好吃,红烧羊肉的家常做法——小贴士
羊肉烧烂再放胡萝卜烧软即可。
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