爱华网软体动物属于无脊椎动物，是软体动物门，即没有脊椎的动物，的主要分支。软体动物有牡蛎、蚌类、鱿鱼、章鱼、蜗牛等，大约有80000个品种。软体动物俗称 “贝类动物”（shellfish），也指龙虾、螃蟹、对虾以及其他门的动物。大部分沿海地带的贝类水生动物都是软体动物。 研究软体动物的学科叫软体动物学（malacology）。
大多数软体动物要么是单壳，要么是双壳，但有些品种的壳发育不全或者已经丧失。典型的软体动物是身体柔软没有关节的动物，其下身形成肌肉发达的肉足，用于爬行或挖掘地洞；而上身则长有一层叫作外膜的皮。外膜下面有一个腔，腔里是呼吸器官。而外膜本身也是可以用作呼吸。典型的软体动物也有心脏、肝脏、肾脏和生殖腺、相互连接的神经和一个象锉子般的齿舌；齿舌把食物嚼成碎片，吞入口中。
软体动物是通过两性繁WWw.aIhUaU.COM殖的。有些品种的卵子在雌性体内受精燃后再孵化出幼小的生命，但大多数品种的卵是在脱离母体后受精的。
软体动物大小各异。一些品种小到几乎用肉眼无法看到，而一些大鱿鱼的竟长达50英尺（15米）；大部分软体动物生活在海洋里，有的也生活在淡水里和陆地上。 有些陆地蜗牛也生活在在高山和炎热的沙漠中。软体动物通常依附在地上潮湿的物体上，或者深深地藏在水下的烂泥和沙里。大部分软体动物行动缓慢，以植物为食，有的软体动物如鱿鱼，则喜好游泳，并以鱼类和其他海洋动物为猎物。
软体动物具有很高的经济价值。除了可以作为食品以外，它们还可以产生珍珠母、珍珠、装饰贝壳以和染料。另外渔夫还把它们当作诱饵。许多软体动物还充当了清道夫的角色，或者成为其他动物的食物。极少数软体动物对于牡蛎的养殖和木桩具有破坏性。
奇怪的软体动物
据哥伦比亚《观察者》10月13日报道，世界上有很多极其罕见的动物，甚至很多人都不知道它们的存在。相信看过照片之后，读者一定会目瞪口呆！
它身长不超过8厘米，生活在南非和澳大利亚海岸。是一种奇怪的软体动物，属于海蛞蝓种类，长相很美丽、像是“外星生物”。
因为它锐利的前螯钩如锤子一般可以轻易敲碎甲壳类、贝类、螺类等动物的硬壳，甚至是玻璃水箱。
这种动物主要分布在印度尼西亚。它是目前已知的身躯最小的猴子种类，相较于娇小的身躯，溜圆的大眼睛成为了它的象征。这种猴子大部分时间都在树上，有昼伏夜出的习性。
这种青蛙产于美洲热带雨林地区，它拥有透明的皮肤，其内脏器官清晰可见。
它因身上厚厚的毛发而成为世界纺织业的新宠，其毛发因为比羊毛轻，而被用来制作精美、细致的衣服。
大型海洋食肉软体动物
8月25日消息，据媒体报道，不同的动物有他们捕食的方法和技巧，有一种大型海洋软体动物鸡心螺，为了能够吃饭不能动，便进化出满嘴中空的鱼叉形牙齿，其中填满了毒液，这些毒液喷到猎物身上，会使猎物感觉麻痹，最终被鸡心螺拖入口中。
据悉，其毒腺本身犹如意大利面条式的罕见结构在一个多世纪的时间里让科学家感到困惑不解，但研究人员相信毒腺由食道剥离的组织进化而来，一名研究人员切开了一些小鸡心螺，并研究了它们的喉咙解剖学构造。
这名研究人员发现在食道中存在一种非常细微的结构变化，它是如此之小以至于不足以破坏蜗牛祖传的食草习性，然而当鸡心螺长大后便会形成一个毒腺，这种平稳过渡或许解释了这些蜗牛如何进化出它们复杂的“兵工厂”，以及在极短的进化时间表内变为肉食性的。
