这款汤最简单不过了。大白菜洗净手撕成片;香葱洗净切碎，姜切丝。锅内倒适量油，炒香姜丝，倒入白菜翻炒均匀。然后添适量高汤。待高汤煮沸后，放入紫菜、香葱、加盐、味精调味搅匀即可起锅，最后淋上香油即可。
主料：大白菜、紫菜
辅料：香葱、姜、盐、味精、香油、高汤、植物油
烹饪方法：
1、大白菜洗净手撕成片;香葱洗净切碎，姜切丝。
2、锅内倒适量油，炒香姜丝，倒入白菜翻炒均匀。
3、然后添适量高汤。
4、待高汤煮沸后，放入紫菜、香葱、加盐、味精调味搅匀即可起锅，最后淋上香油。
小贴士：
若没有高汤换成清水也可以。（图片来源：PConline摄影部落）
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