前些天,在微博征集你认为最好吃的饺子馅,
立即得到大家的响应
看看大家喜欢吃哪些饺子馅呢?
正在看博的你,有补充吗?最好也能提供最好吃的包子馅,还有面条哈。
Echo_Aquarius:西葫芦yukixiao_007:荸荠(我们这里叫马蹄)猪肉馅
织绒线的马普尔小姐:昨天吃了胡萝卜羊肉馅的饺子。。仅供参考
yvonneking:青椒也不错,不过要选好青椒
小隐隐于宅:杏鲍菇猪肉馅
yvonneking:木耳,香菇 新鲜蜜蜂:香菜馅 //@闲庭落: 玉米馅、莲藕馅、豆角馅、茄子馅、豆腐火腿馅呢? 新桐33:马蹄胡萝卜肉! 钟子媛:素的我一般用西葫芦,加鸡腿菇,加木耳鸡蛋,虾皮做,蛮好吃的,比较干净的味道。 王雪梅xue:回复@尘心向安:北方人好像喜欢吃羊肉饺子多点,南方很少吃,都是猪肉馅的多! 王雪梅xue:回复@小女人的美好时光:在放几颗玉米粒,特好吃,我经常包虾仁肉末玉米粒饺子! 王雪梅xue:回复@懒得码字儿:我也爱吃这个馅的,今年夏天吃了两次! 小盒子1010:羊肉哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 Smmiley祯祯:荠菜冬笋猪肉 小女人的美好时光:虾仁肉末,虾仁用整块的 美食菜谱网微博:大葱羊肉好吗 晓朱赤于:猪肉金针菇胡萝卜馅,太美味了。妈妈做的,我家那两岁半的小伙子吃12个 懒得码字儿:当然要猪肉西葫芦了 橘子0926:肉加胡萝卜加香菇加榨菜,相信我,很好吃的 koo-LAN:香菇雞肉'鮁魚'茴香豬肉'等'''' 找不到我_rjj:野菜的 闲庭落:玉米馅、莲藕馅、豆角馅、茄子馅、豆腐火腿馅呢? 草莓恐龙:还是来经典的吧。 宣毛和他爹的薄小荷:我家经常做青椒鸡肉的或者鱼肉虾仁香芹的,都是比较清淡的口味。 猪肉松面包:我喜欢玉米虾仁哒。。。 尘心向安:猪肉胡萝卜;羊肉西红柿;倭瓜虾仁(锅贴) 小女人的美好时光:回复@王雪梅xue:以前我都把虾剁碎的,吃上去虾味都没有。后来在香港旅游时吃到云吞面,里面的馅就是肉末和整块虾,味道好极了,后来就一直用整块的了… 王雪梅xue:回复@小女人的美好时光:我喜欢用肉末和大块虾仁包饺子,我妈说不好吃,又是虾仁味又是猪肉味!我就笑她落后了。 小女人的美好时光:回复@王雪梅xue:湾仔码头有这款饺子的,很贵但好吃 姑苏洛小七:豇豆猪肉的,我滴博客里昨天更新滴~好吃。我不喜欢吃有叶子的蔬菜当饺子馅。 _天堂渐行渐远_:西红柿,倭瓜,莲藕,茴香,豆角,酸菜。。。 若水夫人:猪肉茴香、鲅鱼韭菜、鸡蛋青椒......幻鱼蛋:洋葱羊肉馅
土豆不是土豆:番茄鸡蛋的!!!!简单,好吃!!!
懒懒的斑猫:猪肉红萝卜甜玉米,紫菜猪肉葱。
魔女嘟嘟妈:猪肉大葱马蹄
旺旺小布虎:猪肉藕丁或猪肉马蹄,十分爽口。
Nas-Ho:豆角猪肉。非常香!
小王子Nono:茄子,海带
NN-WW:虾仁五花肉末红萝卜马蹄,喜欢这口味
小雕2005:牛肉西红柿,特别好吃
原料
西红柿800克,鸡蛋8个,饺子皮1000克
调料
油50克,盐8克,白糖8克
做法
1,鸡蛋打散在碗中
2,搅拌均匀
3,锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用
4,西红柿将头部切两刀,成十字形

5,在开水中烫一下,取出
6,西红柿皮就很好去除拉
7,去皮后的西红柿切开,去掉内瓤
8,切成丁,但不要太小。
9,鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒
10,这是多出来的西红柿汁,直接喝也很好喝的。
11,将馅料加入糖和盐搅拌均匀
12,饺子皮记得比面条的稍软些。
13,包入馅料
14,包好
15,如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器,包的时候就不会出水拉。
16,锅中水烧开,倒入饺子
17,水开后,再淋一次水
18,再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟。
飞雪有话说
1,饺子皮薄一些,容易煮熟,而且吃起来口感也佳。
2,俗话说,软面的饺子,硬面的面。所以饺子皮要比面条稍硬些。
我就不客气先吃了啊,就算是夜宵吧
2011-10-11
华丽丽的饺子馅隆重登场,瞧这颜色喜庆的,下次大家推荐的一个个做
2011-10-11
都是吃货啊,我都看呆了,下次要吃饺子,来这儿随便挑个馅搞定!
飞雪无霜: 晚上想吃饺子,有没人推荐一个好吃的饺子馅呢?韭菜芹菜大白菜就别推荐了,我都吃腻了
2011-10-11
晚上想吃饺子,有没人推荐一个好吃的饺子馅呢?韭菜芹菜大白菜就别推荐了,我都吃腻了
2011-10-11
这种长得象蛇一样的蔬菜你敢吃吗
2011-10-11
我的更多文章:上海著名小吃蟹壳黄(偏爱葱香的请进!)(2011-10-11 17:33:19)米饭最美味的吃法:咖喱鸡肉焗饭(2011-09-29 11:55:54)小窍门让菜包馅不变色:虾米青菜包(2011-09-27 09:47:12)一边烧一边卖:芹菜糯米烧麦(2011-09-23 09:28:24)饺子宴中名列前茅的四喜蒸饺(2011-09-22 09:04:20)美好一周从黄金咖喱炒饭开始。。。。。。(2011-09-19 09:40:08)玉米粒炒饭(2011-09-07 06:55:01)白糖芝麻饼(2011-09-03 07:26:28)蔬菜炒饼(2011-08-29 07:11:29)糯米饼 一份简单的早餐(2011-08-28 07:50:13) 分享
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前一篇:去淮安百年老店吃传统淮扬菜评论 重要提示:警惕虚假中奖信息|[商讯]网上购物新浪商城[发评论]小雕2011-10-14 09:26:50 [举报]
哈哈哈, 看到自己的名字了.薄荷糖糖2011-10-14 09:27:21 [举报]
沙了个发的!鸡蛋西红柿的饺子很容易出汤啊!现包,现吃,一切都讲究速度啊!飘的灶下书2011-10-14 09:32:05 [举报]
这世上没有最好吃,只有最喜欢吃.来自飘的灶下书的评论
Nicole2011-10-14 09:32:57 [举报]
鸡蛋西红柿,我最爱吃的馅儿~~飞雪无霜2011-10-14 09:33:15 [举报]
回复 @飘的灶下书 :没有最好,只有更好!来自飞雪无霜的评论
薄荷茶小屋2011-10-14 09:33:31 [举报]
我们家最爱吃素馅饺子是黄瓜、鸡蛋的,非常的鲜。来自薄荷茶小屋的评论
nancyyang2011-10-14 09:55:38 [举报]
小时候吃家乡吃的最传统的就是韭菜猪肉馅吧味道很正 现在还时常做呢来自:“快乐玩烘焙”圈子
大花花西瓜瓜2011-10-14 09:57:33 [举报]
好漂亮的饺子.泉水叮叮当2011-10-14 11:04:04 [举报]
哈哈,这个馅很好吃的。弃弃妈妈2011-10-14 11:07:42 [举报]
白白的皮,透着淡淡的红,非常漂亮哦!day13142011-10-14 11:38:42 [举报]
有才...没吃过这种,看上去很好呢。。。学习中。。。潘潘猫2011-10-14 11:45:33 [举报]
我喜欢韭菜三鲜馅料的饺子,里面放韭菜、鸡蛋、虾仁、木耳两小无嫌猜的笨笨2011-10-14 12:13:03 [举报]
我这个馅的,都没吃过,黄瓜鸡蛋的一直认为很好吃的依依美食2011-10-14 12:38:36 [举报]
还没试过这个馅的,改天也要试试悠悠2011-10-14 12:51:22 [举报]
自己做的,喜欢玉米红萝卜猪肉馅
超市买的,喜欢**牌子的冬菇鸡肉馅
还没试过这种馅,下次要试试。
阳阳灿烂2011-10-14 13:22:21 [举报]
那蛇瓜灿烂吃过一次碧空一羽2011-10-14 13:48:31 [举报]
一句问候,是发自内心最真的情感;一句祝福,无论联系是多是少让真情永远! 祝福友友天天开心快乐!乔乔2011-10-14 14:50:09 [举报]
莲藕羊肉馅、还有种韭菜油条馅,那是真的简单又好吃,油条是过夜的那种,剁碎,不是成沫沫,真的好吃,或者白菜、胡萝卜等菜,就是加些油条,可以尝试下,本草养生2011-10-14 15:44:26 [举报]
没吃过这种哦,不知道是否好吃呢博主回复:2011-10-15 09:31:42
好吃哎。
一直很安静2011-10-14 15:58:52 [举报]
不爱吃饺子……
一直很安静2011-10-14 16:01:17 [举报]
还有那种像蛇的豆子我们这里叫“长虫豆”昕芷2011-10-14 18:13:31 [举报]
丑乖2011-10-14 19:28:48 [举报]
豇豆角猪肉馅的,茴香肉的,还有胡萝卜馅的包子也好吃jidi7072011-10-14 19:44:05 [举报]
鲅鱼馅:猪肉,鲅鱼肉,西红柿神马的。最好吃了,(*^__^*) 嘻嘻……Yingjie_菲宝2011-10-14 20:40:21 [举报]
我家过年必做的两种饺子:1)三鲜馅:猪肉+虾仁(整个的)+蟹黄+韭黄;2)西葫芦羊肉馅(剩下的隔天早上可以做成锅贴,超好吃!);另外还有创新做过的:茄子+猪肉的;冬瓜+猪肉的;茴香+羊肉馅的,也很好吃哦~~来自Yingjie_菲宝的评论
陳尐咪2011-10-14 21:39:40 [举报]
家里包过西红柿猪肉馅的饺子,还没吃过西红柿鸡蛋馅的,准备试试,现在家里经常包猪肉和莲藕馅的,也非常好吃。
溪水清清2011-10-14 22:02:41 [举报]
西红柿的馅很好吃,但我也做过西瓜皮馅的,很清香配的是鸡蛋
紫藤花香2011-10-14 22:19:50 [举报]
这才知道饺子馅还有那么多种啊!不过我最喜欢的还是韭菜鸡蛋馅的。可儿dede2011-10-14 22:33:41 [举报]
我家是,韭菜,猪肉,香菇,胡萝卜,真是好吃好吃啊!想着流口水啊!漫步云端2011-10-15 08:05:52 [举报]
那个象蛇一样的蔬菜我们这里叫蛇豆,是豆角的一种。
dongxue19872011-10-15 08:15:30 [举报]
用西红柿的汁和面 做饺子皮儿 好看又好吃哟~来自dongxue1987的评论
飞雪无霜2011-10-15 09:25:32 [举报]
回复 @dongxue1987 :下次试试啊。来自飞雪无霜的评论
浩浩花园的新家2011-10-15 12:49:27 [举报]
虾皮白萝卜馅饺子浩浩花园的新家2011-10-15 13:51:42 [举报]
猪肉黄瓜馅的饺子很好吃玫瑰绿茶2011-10-15 14:14:33 [举报]
平菇猪肉馅,我儿喜欢吃~!宝宝贝2011-10-15 16:09:12 [举报]
这馅料的饺子好吃吧!发评论 [商讯]爱心签名换梦想,天天派奖|[商讯]提高博客人气新方法更多>>
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