红烧鲍鱼的做法 红烧鲍鱼 如何做鲍鱼

  鲍鱼如何做大家都知道吗?可能大家对鲍鱼并不是很了解,下面就让康网小编就来告诉大家鲍鱼的做法介绍的相关信息,让大家更多了解一下鲍鱼如何做吧。

  家常鲍鱼的原料:鲜鲍鱼4只

  家常鲍鱼的配料:葱姜末

  家常鲍鱼的调料:蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干

  鲍鱼的家常做法:

  1、准备鲜鲍鱼4只,洗净。

  2、上蒸锅蒸8~10分钟。

  3、蒸好了就这样了。

  4、准备葱姜末。

红烧鲍鱼的做法 红烧鲍鱼 如何做鲍鱼

  5、加入蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干,调成汁

  6、调汁。

  7、将汁浇在蒸好的鲍鱼上。

  做法温馨提示

  鲍鱼一定要蒸透。

  吃出健康:

  鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩,含有丰富的蛋白质,而且有养心明目的食疗作用,营养价值高,是名贵的海八珍之一。

  鲍鱼一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。

  拓展阅读:萝卜橄榄鲍鱼汤的做法详细介绍

  菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱

  口味:清香味 工艺:煮

  萝卜橄榄鲍鱼汤的制作材料:

  主料:萝卜640克,鲍鱼150克,猪肉(瘦)150克

  辅料:橄榄50克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮10克

  调料:姜5克,盐4克

  教您萝卜橄榄鲍鱼汤怎么做,如何做萝卜橄榄鲍鱼汤才好吃

  1. 新鲜鲍鱼,取出鲍鱼肉,去掉黏连部分,用水洗净,切片;

  2. 耙子萝卜去皮,用水洗净,切厚件;

  3. 南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,用水洗净;

  4. 橄榄、陈皮、瘦猪肉和生姜用水洗净;

  5. 橄榄拍烂;

  6. 生姜去皮,切一片;

  7. 用适量水,用猛火煲滚;

  8. 放入全部材料,候水滚起;

  9. 用中火续煲3小时;

  10. 加细盐调味,即可饮用。

  

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