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随着生活条件的提高，温饱早就不成问题，人们现在越来越重视养生。饮食养生是大家都乐意接受的方式，因为这种方式很少有副作用，也很方便。那么，男人养生保健当如何搭配食物呢？
1.猪肝+菠菜
作 用：防治贫血。
原 理：猪肝富含叶酸、维生素 B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸（叶酸食品）和铁（铁食品），同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
2.羊肉+生姜
作 用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原 理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
3.鱼+豆腐
作 用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童（儿童食品）佝偻病、骨质疏松症等。
原 理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素 D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
4.鸡肉+栗子
作 用：补血（补血食品）养身，适于贫血之人。
原 理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
很多人都认为食物美味有营养，很难想象食物也有副作用，您发现了吗？吃油炸食物容易犯痔疮，吃肉多了体味变得酸臭很难闻，辛辣食物吃多了有烧心的感觉，这些都是食物的副作用，那么怎样吃才能减少食物的副作用呢？下面，告诉您饮食搭配方法，就能吃得健康又不难受了。
吃油炸食物配维A蔬菜
油炸食品、方便面、酥皮面包，这些食物如果吃多了，第二天早上起床后您会发现脸上油光光的，如果连续一个星期都吃这类食物的话，就会犯痔疮。还有一些含有反式脂肪酸的食物，比如奶油蛋糕、酥皮面包和点心等，如果经常食用会长出恼人的痘痘。
不管是哪种肤质的人群，油炸类以及高脂肪类食物都不宜多吃，并且在平时最好能多吃一些新鲜的蔬果，特别是一些富含维生素A的菠菜、胡萝卜、南瓜等。
吃肉类配碱性食物
欧美国家的日常饮食通常都以肉类为主，因此他们的体味比起亚洲人来说就明显比较重，研究发现，经常吃肉以及经常吃蔬菜的人所散发出的体味气息是不同的。一般身体散发异味的人平时都比较喜欢吃肉，而肉类食物在代谢过程中会产生酸性物质，从而导致体液产生异味。除了肉类食物会导致异味以外，同时还有一些像鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物，如果经常食用的话也会令人体味加重。如果想拥有清新的体味，在平时就应该减少肉类食物的摄入量，尽量多吃一些蔬菜、水果等碱性食物。
吃辛辣及淀粉类食物多喝水
很多人在吃了土豆、红薯后经常会出现反酸、烧心等情况，这就出现了食物的副作用，经过研究发现，出现这些副作用的主要原因是其中所含有的淀粉。淀粉通常都不容易消化，因此会刺激胃酸大量分泌；还有一些萝卜、大蒜等辛辣食物，也会刺激胃黏膜产生大量胃酸，从而出现烧心等情况。在出现这些情况后，最好的办法便是多喝清水，这样可以起到稀释胃酸的作用，从而减轻反酸、烧心的症状。
吃草酸多的食物别马上喝茶
菠菜、笋、茭白等食物都含有大量的草酸，它们不宜与牛奶、奶酪等含钙食物一块吃，以免形成尿道结石、肾结石。在食用含草酸的食物时，最好能用开水先焯一下，这样食物中所含有的草酸可以大量溶出。含草酸食物不宜与坚果、巧克力等含钙高的食物同食，有喝茶习惯的人也不应饭后马上喝，最好是能隔一两个小时再喝。
对于所有疾病来说，防患于未然总是比亡羊补牢明智得多。养生保健就是未雨绸缪的最佳选择。但很多人也只是听说养生保健而已，对于其中的奥秘一无所知。中医文化中就相当的比重都与养生保健有关。
保健在中国有着悠久的历史，早在春秋战国时期的中医学经典著作《黄帝内经》中就全面地总结了先秦时期的养生经验，明确地指出“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，鐾犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎”的养生观点，为中国传统预防医学和养生学的发展奠定了基础。
数千年来，历代的中医药学家和养生学家不断地积累和总结流传于民间的养生保健经验，并著有大量的养生学专著，促进了中国传统养生学的发展。中国的传统养生学流派较多，各有所长，总体来讲主要分为精神、动形、固精、调气、食养、药饵等六大学派。各学派的养生学说自有体系，各有所长，又兼收并蓄，形成了中国独具特色的养生保健方法。
祖国医学中很多养生保健的观念和现代生命学相似，很多传统养生保健方法也很有效，比如推拿按摩，拔罐，食疗，针灸，五禽戏，太极拳，书画，气功（引行导气，腹式呼吸）等。除针灸外，其他方式任何人都可以个人操作。经常使用这些方便操作的方法对养生保健，强身健体，预防疾病有特殊的疗效。
