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满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉2012-03-01 09:40 36432 浏览 | 502 收藏 分享到 收藏标签： 鑫雨霏霏西餐蔬菜沙拉老少皆宜素食大众菜凉菜健康食谱 生机健康正当时，从松田麻美子的《百岁老人教我的生机健康法》开始生机健康，生机健康简单一点就是生食.时食 同食原则 ，这是我最常吃的，用时令蔬菜，加上油醋汁，简单又健康。橄榄油还有较高的单不饱和脂肪酸，高血压、心脏病等都有预防作用，美容护肤提...(展开) 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 生菜4片 小番茄5颗 彩椒1个 苦菊1小把 西兰花2小朵 杏仁10粒 青椒1个 黄瓜1根 辅料 橄榄油45ML 白葡萄酒醋15ML 盐1/2茶匙 满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉的做法步骤
1. 橄榄油，醋，倒入小瓶内，加入盐，轻轻拍打摇晃使其均匀！
2. 将各种菜洗净，叶类彩椒撕小片，小番茄切黄瓜小块
3. 备好的菜放入容器内，放上杏仁，淋上油醋汁即可。
小贴士油醋汁的比例是3:1，也可按口味调到4:1.用途很广，可以蘸面包，做沙拉，做菜烹调。
菜最好洗净甩干，少点水。
