来自新浪微博FitTimer
@郭折腾 的健康食谱分享
全麦无糖杂粮面包
教你自制理想早餐面包:
无糖、无黄油、无添加防腐剂,
全麦杂粮,
放了亚麻籽、黑芝麻和椰子油,
巨香!
原料
主料:全麦粉200g,高筋面粉150g,鸡蛋清2个,麦片30g,牛奶1袋。
辅料:盐5g,酵母5g,黑芝麻10g,椰子油20ml,葡萄干1把,亚麻籽20g,橄榄油20ml。
牛油果油:是堪称完美的食用油且易于消化。它能帮助胃部的问题、便秘对肝脏也有疗效,最重要的是不会让人发胖,可放心使用。椰子油:同样是不会发胖的油类,可以直接使用,对皮肤非常好。亚麻籽:一定要碾碎再放,不然营养发挥不出来,亚麻籽也是非常棒的食材,可以改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题,可消耗身体多余脂肪,对大姨妈也有好处哦,减轻经前综合症。以上介绍的三种食材虽然对身体和皮肤都有好处,但是任何东西都要适量摄取哦。另外,黑芝麻和葡萄干不要太多,不然会影响发酵的
做法
1.先放水类的,牛奶,油和蛋清垫底;只要蛋清,因为放蛋黄容易腥;然后放盐进去。
2.用厨房秤,把两种面粉按照配比放在一起,加上麦片,黑芝麻,亚麻籽;葡萄干是醒面以后再放,但是如果没有自动撒果料功能的话就现在一起放进去。
3.最后放入酵母就可以进机器了;调好全麦档,重量选750克,烧色中等,开始以后等半小时就行啦,是不是很简单?如果家里没有面包机的小伙伴也可以把面团发酵以后用烤箱烤。
4.出锅!切开看看,还是自己做的东西料足,尤其放了亚麻籽和黑芝麻还有椰子油,巨香!放进保鲜袋,常温存放,三四天吃完即可。
FitTime健康食谱
牛油果油:是堪称完美的食用油且易于消化。它能帮助胃部的问题、便秘对肝脏也有疗效,最重要的是不会让人发胖,可放心使用。
椰子油:同样是不会发胖的油类,可以直接使用,对皮肤非常好。
亚麻籽:一定要碾碎再放,不然营养发挥不出来,亚麻籽也是非常棒的食材,可以改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题,可消耗身体多余脂肪,对大姨妈也有好处哦,减轻经前综合症。
以上介绍的三种食材虽然对身体和皮肤都有好处,但是任何东西都要适量摄取哦。
另外,黑芝麻和葡萄干不要太多,不然会影响发酵的