爱华网对于均衡饮食生活而言，新陈代谢重要的目标之一。我们可以假设新陈代谢正常时，我们的身体能完整将食物转化成能量，并提高身体的免疫力；反之，身体将逐渐衰退，能力回补、组织修复、细胞再生等能力退化，接下来，脂肪囤积，进而使细胞在生长缓慢，从而影响你的健康，使到你变得肥胖不堪。
现在小编就为你介绍加速新陈代谢的技巧，让你可以在不同方面提高新陈代谢速度，让你在轻松简单的生活习惯中，减去身上多余脂肪。
技巧一：吃的方面
◎早餐要吃大量高纤碳水化合物，例如全麦面包、五谷米、糙米、新鲜蔬果等。
澳大利亚大学的研究人员发现，食用高脂早餐与高纤贪碳水化合物早餐的效果是截然不同的。
食用高纤碳水化合物的人，饭后维持饱足感的时间长于食用高职餐者，这是因为人体消化与吸收高纤碳水化合物的时间要比脂肪类来得长，如此较不易引起血糖值波动过大，利于维持饱足感而延长饥饿、再度进食的时间。
◎多吃蛋白质，例如肉类、坚果、豆类等。
摄取足够的蛋白质能够提高人体的新陈代谢率，使每天多燃烧150~200大卡的热量。
蛋白质主要是由氨基酸组成，会代谢大小分子，人体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时，所以，要将它们完全分解就需要燃烧更多的热量。
我们每日摄入总热量的百分之十至三十五应该要来自蛋白质，如瘦的猪肉、牛肉、鱼、鸡肉、豆腐、坚果、豆类、蛋及低脂乳品等都是良好的来源。一份豆类食物约含十克蛋白质，而一份鱼肉也能补充约十七克蛋白质。
◎常吃海鱼，例如鲑鱼、鲳鱼、黄鱼等。
经常吃鱼的人能降低体内莱普亭激素的产生，这对降脂减肥十分有益，因此，想要身材苗条，每星期应吃三到四份鱼类。
◎补充铁质，或多铁质含量丰富的食物，如瘦肉、大豆等。
铁质对于健身十分重要。如果铁质摄入量不足，人体就不能将充足的氧气运送给细胞，从前给细胞，从而降低了新陈代谢率，成年人每日应补充18毫克铁质。你可以服用铁剂或者复合维生素，也可以多吃含铁质丰富的食物，如瘦肉、肌肉、大豆、强化谷物等。
◎多吃含钾食物，例如香蕉。
香蕉中含有大量的钾元素，能透过调节体液平衡以提高人体的新陈代谢，故多吃有益健康。
◎补充维生素B群，或多吃蔬菜水果、粗糙的谷类、内脏、藻类、豆类等。
维生素B群通常指的是维生素B1、B2、B6、B12及叶酸等，它们在促进新陈代谢、保护神经组织细胞等方面，都有很大的功效。如，因生活忙碌感觉疲劳时，必要时就得多多补充富含维生素B群的食物，因为它们是促进人体新陈代谢的必要因素，但因属水溶性维生素，较不易储存于体内，故适量食用即可，超量摄取则会自动排除于体外。
