什么是“火”呢?按中医的说法“火”乃六淫之一，是一种病因，它分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。
一个“火”字千变万化，不是吃个瓜果就能包治“百火”，这里面有讲究。
什么水果降火?
西瓜：味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功能，主要用于暑热烦渴，小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。
荸荠：味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
梨：味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
枇杷：利肺气，化痰止咳(热咳)，和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
吃什么能降火――简介 如果总是长口腔溃疡，咽喉肿痛，或者大便干结，脸上起痘痘等，很多人会认为是上火了！上火只是一种现象，追其根本是体内火旺。需要降火。如何从饮食上调整，吃什么能降火呢？吃什么能降火――降实火吃什么能降火 1、中医对火
吃什么食物能降火――简介降火是指治疗热盛火升的一种方法。“火”有虚火、实火的区别，故治疗亦有不同。降虚火，指用滋阴降火的药物，以治疗阴虚火升的咽痛、咯血、颜面升火、虚烦易怒、眩晕失眠、舌红口燥、脉细数等证。常用药物如玄
  春天又是一个干燥的季节，饮食不当易上火，春季降火气吃现季的蔬果，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜，少吃鸡肉、腊肉等容易上火的食物。一起来看看春天降火吃什么好吧! 春天降火吃什么好?爱华阅读配图 一、枸杞
  春天又是一个干燥的季节，饮食不当易上火，春季降火气吃现季的蔬果，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜，少吃鸡肉、腊肉等容易上火的食物。下面一起来看初春降火吃什么好。爱华阅读配图 上火的症状： 胃肠道症状表现
 降火食物大全： 生藕 生藕性寒，熟藕性温。同样是藕，不同做法，食疗功效也不同。爽脆微甜的生藕因性甘寒，有很好的消淤凉血、清烦热的作用。平时可多吃些凉拌藕片或榨藕汁喝，有很好的降胃火作用。 雪梨 《本草纲目》
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