糖醋鱼片
材料:鱼片,鸡蛋、料酒、醋、盐、糖、酱油、淀粉、葱姜。
作法:鱼片加盐、料酒,抓均后加入蛋液、淀粉上浆。锅热油,下鱼片过油炸透盛出,再入底油,下姜末煸香,加入酱油、适量水,多一些糖、鸡精,烧开后加醋,用水淀粉勾芡,再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁,撒葱花即可。
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糖醋鱼片
材料:鱼片,鸡蛋、料酒、醋、盐、糖、酱油、淀粉、葱姜。
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糖醋排骨的做法大全发表:2010年11月27日来源:转载浏览次数(1763)字体大小: T | T标签:糖醋排骨 排骨[摘要] 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙
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菜系及功效:清爽凉菜 糖醋藕片的制作材料:主料:藕250克,糖50克,醋20克。 糖醋藕片的特色:口味酸甜脆嫩,色泽洁白。教您糖醋藕片怎么做,如何做糖醋藕片才好吃1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在
主料:红萝卜400克 辅料:辣椒(红、尖、干)20克 调料:白砂糖30克,醋15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,盐2克,味精2克,大豆油30克,香油10克,淀粉(豌豆)10克 糖醋辣萝卜丁的特色:质地软烂,酸辣略咸,香甜可口。 糖醋辣萝卜丁的做