爱华网三鲜疙瘩汤：三鲜疙瘩汤的做法,三鲜疙瘩汤怎么做好吃,三鲜疙瘩汤的家常做法
儿时的回忆，小时条件不好，没菜时，大人们经常做上一大锅，汤汤水水，即当饭又有汤； 现在条件好了，吃疙瘩汤的人少了，但我家偶尔还会做来吃的，相比过去，材料丰富很多。
三鲜疙瘩汤的做法 三鲜疙瘩汤的做法,三鲜疙瘩汤怎么做好吃,三鲜疙瘩汤的家常做法——食材
普通面粉：150g
西红柿：1个
鸡蛋：1个
油：适量
盐：适量
水：适量
黑木耳：适量
火腿肠：1根
清水：150g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
三鲜疙瘩汤的做法 三鲜疙瘩汤的做法,三鲜疙瘩汤怎么做好吃,三鲜疙瘩汤的家常做法——步骤
1、
三鲜面疙瘩就这几样材料。
2、
普通面粉倒入小盆中。
3、
加1勺盐
4、
加适量清水和面。
5、
面粉和到无颗粒且比较稀稠即可。
6、
大火锅加热。
7、
倒入西红柿煸炒。
8、
加入黑木耳煸软。
9、
倒入适量清水烧开。
10、
开中小火，用小调羹沿盆壁擀细条，滑入水中。
11、
等面糊稍凝固后，用锅铲轻轻地从锅底铲一圈，避免钯锅。
12、
加1小勺盐，大火烧开。
13、
鸡蛋打散。
14、
水开后，倒入蛋液。
15、
丢入火腿肠。
16、
撒点葱花，关火；三鲜面疙瘩就做好了。
三鲜疙瘩汤的做法 三鲜疙瘩汤的做法,三鲜疙瘩汤怎么做好吃,三鲜疙瘩汤的家常做法——小贴士
1、面糊不要太稠，稍稀点 2、疙瘩稍小点，不要太大，要不外面糊了，里面还没熟 3、也可以根据自己喜欢换食材。
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