黄瓜:黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维他命c、维他命b1、维他命b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
白菜:含丰富的维他命e能防止过氧化脂质引起的皮肤色素沉淀,抗皮肤衰老。
胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维他命a原。维他命a原在体内可转化为维他命a。而维他命a具有滑润、强健皮肤的作用,每天可喝一杯胡萝卜汁,可防治皮肤粗糙及雀斑。
杏仁:杏仁含丰富的蛋白质、维他命及其他的营养,可为肌肤供给需要的营养,并都具有美白的作用,使肤色白嫩,光滑有弹性。
黑木耳:据《本草纲目》中记载黑木耳可去肌肤上的黑斑,而且黑木耳可润肤,防止皮肤老化。
红枣:红枣能补中益气,健脾润肤,且含有丰富维他命c,对祛除黑斑有一定功效。
绿豆:绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维他命(a、b1、b2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效。
红豆(赤小豆):含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维他命(b1、b2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉。
芝麻:富含维他命e和矿物质硒,能阻碍色素的产生,改善肠胃功能,间接起到美肤作用。
核桃:有亚麻酸油,是人体理想的肌肤美容剂,可以让皮肤变得细腻、光滑、有弹性。
西兰花:含丰富的维他命a、c,对皮肤美白的功效相当显著。