做法一：鲜香菇、菜心各适量。菜心洗净备用。鲜香菇洗净切片。热油锅，将蒜爆香。然后放入菜心、香菇翻炒后，放盐、蚝油入味即可。
做法二：鲜香菇、菜心、盐、糖、味精各适量。先将菜心沸水；接着将香菇沸水；锅入油，将菜心放入煸炒，继续放入香菇煸炒；然后，加入盐、糖、味精等进行调味；最后，出锅装盘成花开造型即可。
做法三：鲜香菇200克，菜心、泡辣椒、老姜、大葱、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、水淀粉、猪油各适量。鲜香菇去根蒂，清洗干净，切成片；菜心去其老的部分，清洗干净；泡辣椒去籽及蒂，切成鱼眼形；老姜去皮洗净，切成姜片；大葱洗净，切成段。
锅置旺火上，烧水至沸，放入菜心氽至断生，捞出沥干水分装盘。锅内烧猪油至四成热，放人姜片、葱段炒香，掺人鲜汤熬一会儿，捞去料渣，投人泡辣椒、香菇、盐、胡椒粉，煮至菇熟，用水淀粉勾成清二流芡，烹人味精和匀，起锅淋在菜心上即成。
说明：如果以干香菇制作香菇菜心，则必须提前泡发，其它步骤相同。
  猪心的功效与作用 猪心，中药名，为猪科猪属动物猪的心脏。宰杀后，剖腹取心，洗净鲜用或冷藏。 新鲜的猪心，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色，心肌结实而有弹性，无异味。变质的猪心，心肌为红褐色，脂肪微绿有味，心肌无弹
【导读】猪心的营养价值_猪心的做法大全。猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以
青椒炒鸭的原料：鸭、青椒 青椒炒鸭的配料：洋葱、红椒、大蒜 青椒炒鸭的调料：盐、白糖、料酒、生抽、味精 青椒炒鸭的做法： 1、鸭架切成块; 2、青红椒、洋葱、大蒜切片; 3、起油锅，油温升至5成热时放入蒜、洋
辣炒菜心的做法      辣炒菜心的主料：菜心；辣炒菜心的配料：葱、辣椒、豆鼓、盐、糖；辣炒菜心的做法：1、青菜洗净备用；剁辣椒和豆豉用刀切得碎一些；蒜剁成蒜茸。2、锅中倒入油加热至6成热，放入蒜蓉爆香后，倒入剁辣
清明时节前后，应该多吃点蔬菜来为身体补充足够的维生素和叶绿素。 用料 广东菜心，蒜瓣，盐，白糖，家乐鸡粉 蒜蓉炒菜心的做法 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开
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