材料:中筋面粉,牛奶,酵母
过程:1.面粉加牛奶和酵母用筷子搅成雪片状
2.用手揉成光滑的面团(俺们的目标是:面光!盆光!手光!当然也要没有蛀牙)
3.面团发酵至两倍大,排气
4.分割成小个剂子,醒发15-20分钟
5.揉成长条,盘起来,两个并在一起
6.发酵至1.5倍大,冷水上锅蒸熟
材料:中筋面粉,牛奶,酵母
过程:1.面粉加牛奶和酵母用筷子搅成雪片状
2.用手揉成光滑的面团(俺们的目标是:面光!盆光!手光!当然也要没有蛀牙)
3.面团发酵至两倍大,排气
4.分割成小个剂子,醒发15-20分钟
5.揉成长条,盘起来,两个并在一起
6.发酵至1.5倍大,冷水上锅蒸熟
花样水饺的包法大全图解(包含5款不同动植物造型)时间:2013年12月10日 来源:本站原创水饺是中华民族的传统面食,除了馅料有很多种不同口味,不同的饺子皮有不同包法之外,还有很多造型活灵活现花样的包法。下面就用图文结合的方式跟大家分享
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