现在正是吃板栗的季节，现在的板栗新鲜又便宜，可以让我们这些喜欢吃板栗的人好好的过过瘾了哈
板栗烧鸡块是一道很经典的菜，看到家里面还有些茶树菇，就放锅里一起烧了，做成了茶树菇栗子鸡，很好吃，菜烧好后，板栗香甜粉绵，茶树菇脆嫩可口，鸡块味道鲜美。。。。。。
原料：
茶树菇，板栗，鸡半只，葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。
做法：
1、干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。
2、锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水分。
3、炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香。
4、放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。
5、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀。
6、放入茶树菇和板栗翻炒。
7、加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂。
8、最后放盐调味，大火收汁，放入小葱断即可。
俗话说的好：吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的，这一条腿的指的是鱼和蘑菇。在众多的蘑菇中，茶树菇（还叫柳松茸、柳树蘑、柳蘑、茶树菇、茶薪菇等）被誉为“中华神菇”。经常食用，能增强记忆。能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃
绿叶闲且静，红衣浅复深主料：；茶树菇(适量)辅料：；腊肉(适量)；青椒(适量)；红椒(适量)；洋葱(适量)；香芹菜(适量)；香菜(适量)厨具：炒锅1、姜拍碎，酸切片，干辣椒剪几段。2、配菜洗净切粗丝3、茶树菇洗净，粗的用手撕一下。4
  年夜饭如何制作一份美味的茶树菇煲鸡汤 茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌。那你知道茶树菇煲鸡汤的做法吗?下面爱华小编就为大家介绍了这道
菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖 茶树菇山鸡汤的制作材料：主料：茶树菇50克,山鸡1只。 调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。 2.山鸡焯水，切块
板栗烧鸡块是一道很经典的菜，看到家里面还有些茶树菇，就放锅里一起烧了，做成了茶树菇栗子鸡，很好吃，菜烧好后，板栗香甜粉绵，茶树菇脆嫩可口，鸡块味道鲜美。爱华阅读配图 原料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽
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