制作材料：主料：鸡腿200克
辅料：黑枣（无核）15克,枣（干）15克,枸杞子15克,苦瓜50克
调料：江米酒30克,盐3克
苦瓜煮鸡腿的做法：1. 将土鸡腿洗净切块，放入沸水中氽透，捞出后再洗净；
2. 将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后放入沙锅，再放入土鸡腿块以中火煮15分钟；
3. 最后加入江米酒、精盐、再滚煮3分钟即可。
苦瓜煮鸡腿的制作要诀：苦瓜选择干品为宜。
食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
黑枣（无核）：枣忌与海鲜同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
原文地址：手心脚心烦热发干怎么回事作者：Richard手心脚心烦热发干怎么回事手心脚心热，是阴虚火旺，饮食上先不要吃鱼虾了，只吃些性平的食物，寒凉的不能吃；每天晚上温水泡脚，泡到全身发热微微出汗即可；每周2次用艾叶煮水泡脚，可以祛寒降虚火；天
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇的功效与作用由于鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美
第一次做种蘑菇，跟平菇长得很像，却更香~主料：；鸡腿菇(半斤左右)；尖椒(一个)辅料：；葱花(适量)厨具：炒锅1、鸡腿菇洗干净2、鸡腿菇，泡一小会，洗干净3、撕成小块儿4、锅里烧热水，开了之后，放入鸡腿菇，焯一下5、多煮一会
烤肉是我家冰箱里常备的食材，鸡腿、鸡翅、牛排、猪肉、香肠、小羊腿，可以变换着花样准备。头天晚上用酱料腌好，放入冰箱就不必再管，第二天下班回来直接扔进烤箱，等饭煮好、菜炒熟，伴着清脆的“叮咚”铃响，打开烤箱门，便是浓郁的肉香扑鼻。
主料：；鸡腿肉(适量)辅料：；葱(适量)；姜(适量)；干辣椒(适量)；大蒜头(适量)；罗勒(适量)厨具：无1、清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起，沥水。2、锅中放芝麻油；先将姜片爆香，再放入整颗的大蒜头放入炒软，加干辣椒、葱段爆香；最后放入鸡肉拌炒，
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