香辣牛肉粒的做法辣炒牛肉粒的做法-爱华网

　　如何让牛肉保持嫩滑的招数~于是从明朝的各种大将和宫廷争斗中抬起头来，制作了这个下饭菜。

　　辣炒牛肉粒的做法

　　将牛肉切丁，用生抽、淀粉、料酒，少许油搅拌均匀腌制十分钟

　　二荆条，小米辣，干辣椒切成小段待用，新鲜姜成小颗粒，蒜成末

　　炒锅烧热，放入适量油，再放入干辣椒、姜末、蒜末等炒香。

　　放入牛肉大火翻炒变色。

　　放入辣椒段炒匀，入生抽和盐和糖调味即可

　　小贴士

　　1牛肉选择适合炒的，里脊神马的很好。

　　2事先处理，牛肉进味，淀粉和油保持了滑嫩，大火翻炒时间短出锅不会绵

香煎藕饼怎么做香煎藕饼的做法

香煎藕饼的做法1.肉切丁，藕切丁，备用2.肉剁成泥，待用3.切好的藕丁放在肉泥上4.虾米浸泡之后放在藕丁上和肉一起剁5.加入蚝油、鸡蛋、不停的摔打成粘性，加入适量的干淀粉拌匀，放入葱花3lian.com6.用手的虎口挤成丸子，勺子顺势钥出来，

 　　香酥辣子鸡　　原料：4个、干辣椒一把、花椒一把、姜丝少许。　　调料：油盐、料酒、酱油、老抽、淀粉。爱华阅读配图　　香酥辣子鸡的做法　　1、鸡腿洗净去切成丁，倒料酒，盐，少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻

 　　香酥芝麻薄脆的做法步骤　　1. 如果用的是生芝麻粒，把芝麻粒放在平底锅内中大火翻炒个2~3分钟，放在一旁待其冷却备用。将烤箱预热至150摄氏度。烤盘上铺上一层烘焙用纸备用。　　2. 将蛋清打至稍稍有小泡沫(不用打发

　　香煎藕饼的做法　　1.　肉切丁，藕切丁，备用　　2.　肉剁成泥，待用　　3.　切好的藕丁放在肉泥上　　4.　虾米浸泡之后放在藕丁上和肉一起剁　　5.　加入蚝油、鸡蛋、不停的摔打成粘性，加入适量的干淀粉拌匀，放入葱花aIhUaU.com

　　蛋香豆皮卷的原料：面粉和鸡蛋　　蛋香豆皮卷的配料：榨菜、腊肉、香菇、胡萝卜、青豆粒　　蛋香豆皮卷的调料：油、酱油、味精、盐、糖　　蛋香豆皮卷的做法：　　1、先将糯米蒸熟;　　2、把榨菜、腊肉、香菇、胡萝卜、青豆粒全部