爱华网相关解答一：鸡翅怎么做
小诀窍
注意、料酒做成腌肉料，水要盖过鸡翅的量，大火烧开，加入鸡翅翻炒，理想的状态就是汁水差不多收干了，加生抽先炒一下。6，生抽、盐，撒上葱花，蜂蜜，表面亮亮的，这里生抽只需几十秒就可以：锅里加热油，颜色会更好看，煎到上色：）
材料
鸡翅、取一只碗，下入腌好的鸡翅，锅里水烧开，入盐收汁即可，白糖
做法
1，水、香叶，鸡精，也更入味，姜
做法
1、取油锅
材料
鸡翅，鸡翅上色后加入白糖、鸡翅反面切几个小口，倒入生抽。2：鸡翅洗干净背面横割两刀，葱，料酒。5，大蒜。鸡翅熟后，生抽，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用，盐，放两片姜片加点料酒：继续收汁到理想的状态即可、大蒜切末，白糖，先炒酱油比较容易上色，起盘，倒入适量的白糖，黑胡椒粉，最后注意别烧干了，加少许蜂蜜，加蜂蜜是为了增香提色，料酒。3，料酒。4、黑胡椒粉，焖煮，香叶，但是不湖锅的状态。2，放入腌肉料内，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精。3，腌一小时，生姜末、生姜末，炒均匀后倒入蒜末炒香、倒入生抽、加适量的水
相关解答二：鸡翅怎么做如何做好吃
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，葱姜切片
2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
相关解答三：好吃的鸡翅怎么做
先把鸡翅用调料腌制好，调料是什么？恩，基本上超市都会有炸鸡调料卖的，腌制差不多了，就放油锅里炸吧。
相关解答四：鸡翅怎么做好吃
蒸鸡翅 材料: 鸡翅，李锦记叉烧酱4勺，姜蒜粉适量，盐适量，糖适量，酱油适量，料酒少量 做法: 1.将鸡翅洗净，擦干水份。 2.放入四勺李锦记叉烧酱，适量的姜蒜粉，盐，糖，酱油各适量的放入一些，并加入少量的料酒去去腥。 3.给鸡翅做一下按摩，能使鸡翅均匀地沾上这些调料，并且腌制三个小时，最好是能够放入冰箱腌制一个晚上再做，这样鸡翅更能够入味。 4.将腌制好的鸡翅放入蒸锅，隔水蒸二十分钟。如果不知道时间的话，可以用筷子戳一下。 5.好了一盘美味鸡翅就做好了。很方便的。做好了，我尝了一个肉很嫩，很鲜美。 可乐鸡翅 材料: 主料：鸡翅400克，辅料：香菜6克，调料：可乐200克，酱油10克 做法: 将鸡翅中洗净，用开水氽一下，捞出备用；香菜洗净切段。 2.将鸡翅中倒入锅中，加入可乐、酱油及适量清水，用旺火烧开，改用小火慢烧，适时翻动，烧至鸡翅熟烂，汤汁浓缩，出锅即成。 小诀窍: 食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 香烤鸡翅 材料: 鸡翅中500g，酱油1汤匙(15ml)，红酒1汤匙(15ml)，姜粉少许，蒜粉少许 ，盐1茶匙(5g)，五香粉适量，黑胡椒粉适量 ，蜂蜜1汤匙(15ml) 做法: 将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。 将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。 烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层，烤制20??25分钟即可。 小诀窍: 如果怕鸡翅入味不充分，可以在腌制之前用竹签在上面扎几个小孔。 甜酸烧鸡翅 材料: 鸡翅3只，低筋面粉3大匙，甜酸酱3大匙，水350㏄，酱油2大匙，白酒1大匙，细砂糖少许，胡椒粉少许 做法: 1.将鸡翅洗净，放入大碗中，加入所有腌料拌匀腌约40分钟备用。 2.将所有调味料放入小碗中调匀备用。 3.平底锅放入适量沙拉油热至约100℃，将作法1腌好的鸡翅表面均匀沾上面粉，入锅以小火煎约5分钟至表面呈金黄色，盛出备用。 4.将作法3平底锅中留少许沙拉油继续烧热，加入作法2的调味料以小火煮滚，最后放入作法3鸡翅煮至汤汁烧干即可。 贵妃鸡翅 材料: 原材科鸡翅……………300克姜………………10克葱………………10克调味料酱油……………适量料酒……………适量味精……………适量 做法: 1、鸡翅加酱油、料酒、姜、葱、味精腌入味； 2、然后入油锅中炸至金黄色； 3、再放入腌渍料中卤透即可。 开心贴士 1、油炸鸡翅热量较高，过年时要注意营养均衡，切不可贪吃。 2、新鲜生姜剥皮后用刀面拍破，放入一大锅水中煮透，水可以喝，也可用来泡茶(不可加奶)。具有帮助消化、降低血脂的作用。 特别提示 鸡翅炸时油温控制在四成热。 金银蒜香烤鸡翅 材料: 金银蒜，鸡翅，老抽，盐，糖，料酒 做法: 1.金银蒜：蒜末一半用油炸香，一半用生的。这样做出的菜，即有油炸蒜末的香味，又有生蒜的香味。 2.鸡翅用金银蒜，老抽，盐，糖，料酒腌两个钟头以上； 3.烤箱预热至220度，烤30分钟。 蚝油鸡翅 材料: 鸡翅10只，酱油1大匙，辣椒1条，姜片6片，葱3支，青江菜6棵，油4??5匙，太白粉水2小匙，蚝油1大匙，盐1小匙，糖1小匙，味精少许，胡椒粉少许，水1杯，麻油少许 做法: (1)将鸡翅切好，以酱油腌入味。 (2)将调味料及太白粉水调好。 (3)葱切段，姜切片备用，另外青江菜以滚水川烫过备用。 (4)起油锅，油热后将腌好之鸡翅放入过油，待颜色......余下全文>>
相关解答五：鸡翅怎么做比较好吃？
1。用老抽酱油，盐，一点料酒（推荐王致和调味料酒），把鸡翅放入腌制20~40分钟（若时间不充裕，15分钟即可。）
2。把锅烧热，放入约50毫升食用油，加热至120度左右。
3。放入鸡翅，使其贴于锅底部，把火関小一点，掌握好油温，慢煎鸡翅。
使鸡翅两面均焦黄，且熟透。
摆盘出锅 即可。
相关解答六：鸡翅怎么做好吃？
鸡翅（中段）、孜然粉、香菜 做法： 1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。 5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。 7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。 9.大约5分钟后收汁后上碟。 10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。
相关解答七：鸡翅吃得多好吗？
鸡翅吃多了不好,主要是鸡要定时的打预防针的,一般打预防针都在鸡的翅膀下,如果吃多了,就会吃进多的预防禽类的药,是对人体有害的.
相关解答八：鸡翅吃多了好吗？
用刻意多吃含胶质食物在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有胶原蛋白，对于吸收和补充这一物质，肯定会有所帮助。但要注意，这些食物多半脂肪含量也较高，并不适合经常吃。其实，组成胶原蛋白的大部分都是非必需少吃，会发胖的 男的女的吃都不好.我在网上看过的,说是现在给鸡打的催肥针或是防疫针,都打在翅膀上.翅膀上激素的残留很多,女性多吃鸡翅易得乳腺疾病.劝男性也要少吃,最好不吃.
相关解答九：鸡翅怎么做好吃
首先把鸡翅焯水，然后放生姜八角桂皮炒香加水，倒入鸡翅放盐味精鸡精老抽调味。煮熟后倒出沥水，锅内放油烧至七成热倒入鸡翅炸至金黄色捞起。把锅内油倒出留油少许放入蒜米浏阳豆豉干辣椒段爆香倒入鸡翅翻勻即可。一盘美味的香辣鸡翅就这样做成了。
相关解答十：鸡翅怎么做都好吃
材料
啤酒 1罐
葱 5g
姜 10g
蒜 5g
糖 少许
食用油 适量
生抽 适量
盐 少许
做法
1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。
2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
3、葱姜蒜切好备用。
4、准备好一罐啤酒。
5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。
8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。
10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。
11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
12、焖到差不多汁干即可盛出。
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