爱华网
不知道大家是否有过这样的经历?就是自己心里想着“好想吃甜食啊，然后立马就真的非常想吃”，然后，就找来吃了……但是这样的想法如果放在晚上是万万不可的。专家提醒大家，根据人体新陈代谢情况分析，如果一个人晚上乱吃东西的话，一些食物里面的热量就非常难消耗，就会在我们体内滞留。那么下面就让我们具体了解下这些健康小常识吧。
1、姜
古人经常会说：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”其实从字面上我们也很容易理解，就是说早上吃生姜对我们身体是有益的，但是晚上吃就会对我们身体造成伤害。
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
2、红薯、玉米、豌豆等产气食物
上述的这些食物被人体食用之后就容易产生大量的气体，等到我们睡觉之前，消化未尽的气体会产生腹胀感，容易造成胃不适，这样就会影响我们的睡眠质量。
猪肉等过于油腻的食物 因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。
3、重口味的食品
重口味的食品大多数指含食盐量丰富的食物(如：咸鸭蛋)，晚上进食一定要注意控制盐分的摄入。因为深夜进食时间距离睡觉不久，如果摄入过多盐分，容易导致血液中钠的浓度升高，进而导致细胞失水，尿量增加，出现与临睡前大量喝水同样的效果。这样有可能导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所，影响睡眠质量。
