爱华网据台湾中时电子报7月4日报道，被誉为“台湾良心代表”的义美食品公司惊传制作“未来食品”，冷冻库储放的逾期食品多达29项、1703件，最夸张的砂锅大鱼头早在2005年就到期，却全数仍放在冷冻库里，桃园市卫生局日前配合“卫福部食药署”赴义美南崁厂稽查，将逾期及未来产品全数查封。
卫生局2日在义美南崁厂的冷冻库内，发现供应义美门市的冰淇淋原料“巧克力冰淇淋奶霜”，制造日期为2015年6月29日，根据产品标示，保存期限为10日，2日稽查最后的有效期应为“2015.7.12”，却惊见“有效期2015.7.13、2015.7.16及2015.7.17”共192包，怀疑义美制作“未来食品”，将依法裁处4万(新台币，下同)至400万元罚款。
另外，稽查过程也发现义美公司于冷冻库内贮存各类逾期食品，包括义美御礼年菜(有效日期：2006.1.18)64箱、砂锅大鱼头(有效日期：2005.12.31及2006.2.7)231盒、极品佛跳墙(有效日期：2006.2.6及2006.2.7)211箱等，共计29项、1703件产品，也全数查封，最重可处2亿元罚款。
卫生局表示，除将要求义美公司针对该案提出说明外，已针对市面贩卖之该案29项产品，进行有效期限之抽验查核，以保障民众安全。
卫生局也呼吁业者，必须落实自主管理，善尽社会责任，以免触法;并提醒民众，若发现业者有窜改并贩卖违规产品，可拨打检举专线，共同监督食品安全。
义美稍早发声明坦承疏失，表示此事件纯属仓库管理人员疏失，未依标准作业处理，未分批、小量把退回即将过期或届有效期的年菜等商品尽速销毁，而是先冷冻存放，等待集合大批数量才销毁，对此已立即做检讨改善。
强调在市面上绝无销售任何逾期商品，若有任何卖场有逾期商品，都会配合卖场回收。
延伸阅读：电商必须为食品安全负责专家提醒购买儿童食品 先看营养标签食药监总局解读 “史上最严”《食品安全法》南通港闸强化小餐饮食品安全管理广西省向违法销售保健食品行为“开刀”国家食药监总局抽检11大类食品 调味食品问题最多
