奶皇包，相信小朋友们都会喜欢吧，香香甜甜的，反正它可是yiyi的大爱（呵呵，貌似yiyi的大爱有很多哈！）
要做好奶皇包，关键是要做好奶皇馅，余下的就和蒸豆包差不多了，好了，说说奶皇馅怎么做吧！
奶皇馅做法：
原料：黄油25克，糖40克，奶粉15克，蛋黄3个，牛奶130克，澄粉50克
做法：
1、 黄油切小块，软化后加糖打至顺滑无颗粒；
2、 分三次加入三个蛋黄，搅拌均匀；
3、 加入牛奶搅拌均匀；
4、 加入澄粉及奶粉搅拌至无颗粒；
5、 大火上锅蒸20分钟，中间搅拌两次；
6、 奶皇馅离火放凉，揉成小球，包入发好的面皮，上锅蒸熟即可。
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