

西红柿炒鸡蛋是很多人的大爱,我也如此。西红柿炒鸡蛋是从小吃到大永远也不会腻烦的一道菜,半碗大米饭再盖上半碗西红柿炒鸡蛋用勺子一拌,每一粒米都裹上了浓浓的酱汁,颜色鲜艳诱人,就是再控制饮食都会忍不住吃上一大碗;没有米饭,煮一碗面
丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。主料:;丝瓜(2根);鸡蛋(2个);彩椒(1个
 木耳炒鸡蛋的家常做法爱华阅读配图 木耳炒鸡蛋的做法1 【食材】黑木耳、鸡蛋、彩椒 【调料】盐、食用油、绍酒、酱油、胡椒粉、葱花 【做法】 1、将木耳提前泡发,洗净、摘小块,然后放开水里焯一会 2
葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),再入油锅内翻炒,其结果
寒冬过去,南方已是春暖花开。春季有道时令菜特别受追捧,那就是香椿炒鸡蛋。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿芽营养丰富,而且还有较高的药用价值。香椿炒鸡蛋怎么做呢?香椿炒鸡蛋用到的主要原料是香椿和鸡蛋,工艺全在一