一份好的早餐是一天能量的源头。
吃得不必多,但要尽可能的丰富些,有粗粮,有坚果,最好还有点水果。
虽然,我们食堂有很好的早餐,包子馒头牛奶豆浆鸡蛋蛋糕面包面条稀饭,能想到的都有,价格也不贵。
我还是习惯在家做早餐吃早餐,其实担心的是我去食堂吃了,大花花就不好好吃早餐了。
早上即使很匆忙,也一定会弄早餐,一起吃完再一起出门。
最近经常吃的是这款果仁综合麦片,还把家里囤了一段时间的坚果和果干都用上了,解决大问题。
把它们拌到昨晚做的酸奶里。
美好的一天从营养早餐开始。
材料:
燕麦片:400克
核桃仁:100克
瓜子仁:100克
杏仁脯:100克
圣女果干:50克
大杏仁:80克
黄油:40克
葵花子油:40克
蜂蜜:100克
1、准备麦片和各种果仁,果仁可按自己喜好用;
2、烤箱160度,将瓜子仁、核桃、杏仁烤5分钟;
3、烤出的坚果类切小块,拌入燕麦片中;
4、黄油隔热天化开,加入葵花子油和蜂蜜;
5、再将油类蜂蜜倒入麦片坚果中,拌均匀;
6、烤箱180度,将麦片坚果放入烤盘中,注意不要太多了,否则受热不均匀,我分成了两批,先烤10分钟取出来;
7、上下拌一下;
8、再烤10分钟,烤至浅褐色;
9、等放凉后,加入圣女果干(切碎)、杏仁脯(切碎)、黑加仑,拌均匀;
10、密封保存。
这款果仁综合麦片,闻闻就香死了。
拌到酸奶里,泡到牛奶里都很搭。
嗯,冲黑芝麻糊的时候放上一把也不错滴。