黄瓜馅饺子黄瓜馅饺子的做法（早餐菜谱）-爱华网

黄瓜馅饺子的做法（早餐菜谱）

原料：黄瓜鸡蛋玉米粒面粉

油盐蚝油味精

做法：

1、黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎。

2、撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉。 3、鸡蛋打散。

4、平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。
5、摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。 6、玉米粒用搅拌机打成蓉。

7、将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、耗油，搅拌均匀。

8、黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。

9、搓成细条。10、揪成小面剂。 11、擀皮。 12.填上馅料, 用勺背压实。13、包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子。
14、锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。 15、将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。

黄瓜三鲜馅饺子韭菜三鲜馅饺子的做法

老黄瓜用来包饺子那是极好的，因为黄瓜天然的鲜味让饺子的味道很好，记得一定要加鲜虾或者虾皮哦1、黄瓜两条，去皮，切成丝，然后撒上三勺盐拌起来。待到黄瓜出汤了，使劲挤掉多余的汁水，将黄瓜丝切成黄瓜颗粒，用橄榄油和香油拌起来；2、三个鸡蛋炒

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